{"title":"Té japonés de autor","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eDisfruta de mi amplia selección de té japonés de autor, proveniente de micro plantaciones o cooperativas independientes.\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 350px; top: 29.4722px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"matcha-ceremonial","title":"TÉ MATCHA CEREMONIAL Hattori ichibancha usucha origen único Kikugawa SHIZUOKA 30 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Últimas unidades disponibles, una vez finalizado el stock, este tipo de matcha no será repuesto debido a la fuerte subida del precio del producto por parte del productor, exactamente un 61%. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Hattori Matcha, el auténtico sabor de Japón en tu tazón de té. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té verde japonés \u003cstrong\u003emicronizado\u003c\/strong\u003e (reducido a partículas muy finas que se suspenden en el agua al batirlo vigorosamente), que se elabora a partir de \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la \u003cstrong\u003eceremonia de té \u003c\/strong\u003eque se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la \u003cstrong\u003eindustria alimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de \u003cstrong\u003egrado culinario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a los múltiples beneficios para la salud asociados a su consumo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA diferencia que otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume \u003cstrong\u003eentero\u003c\/strong\u003e ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma \u003cstrong\u003eíntegra\u003c\/strong\u003e. Desperdicio cero.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que bloquean progresivamente un porcentaje de luz determinado, hasta el 95%) y con esto se consigue que los niveles de \u003cstrong\u003eclorofila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eL-Teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e no se disparen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDe ésta forma se consigue un perfil de sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e con una nota de \u003cstrong\u003edulzor, \u003c\/strong\u003epoco \u003cstrong\u003eshibumi\u003c\/strong\u003e (渋み) y un leve \u003cstrong\u003eamargor\u003c\/strong\u003e. Una vez procesado, el \u003cstrong\u003etencha \u003c\/strong\u003ese suele almacenar durante unos seis meses aproximadamente para que madure y tome \u003cstrong\u003ecuerpo\u003c\/strong\u003e. Solo se \u003cstrong\u003emicroniza\u003c\/strong\u003e una vez que está listo para ser enviado al cliente final. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e o \u003cstrong\u003eHikicha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e挽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eき\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e茶)\u003c\/span\u003e está formado por \u003cstrong\u003efinos copos\u003c\/strong\u003e obtenidos a partir de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e, cultivadas a la sombra que han seguido un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja (la mejor parte) para elaborar \u003cstrong\u003eHattori\u003c\/strong\u003e matcha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e es un producto fotosensible que se degrada muy rápidamente. La acción del oxígeno y la luz hacen \u003cstrong\u003emella\u003c\/strong\u003e en la calidad del producto de forma inmediata. Por eso es importante que esté envasado correctamente, ya que esto ayuda a que se conserve de manera óptima.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHattori\u003c\/strong\u003e matcha se envasa en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e y se le añade \u003cstrong\u003enitrógeno\u003c\/strong\u003e alimentario para preservar todas sus propiedades intactas. Esta es la única forma de asegurarse de que el producto no se deteriora. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHattori \u003c\/strong\u003ees un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ematcha orgánico de primera cosecha \u003cstrong\u003emulti cultivar\u003c\/strong\u003e recomendado para \u003cstrong\u003eusucha\u003c\/strong\u003e o té ligero. El polvo es de color verde vibrante y procede de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e una de las regiones productoras de té más importantes de Japón. Disfruta de tu \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e diario con un té de gran calidad producido por \u003cstrong\u003eHattori san\u003c\/strong\u003e. Viene precintado de origen para así asegurarte la frescura y calidad que te mereces. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eYo lo conservo en frío a \u003cstrong\u003etemperatura estable\u003c\/strong\u003e hasta que llega el momento de enviártelo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHattori\u003c\/strong\u003e matcha de grado ceremonial te dura 1 mes (30 días) si consumes 1 gramo por sesión. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUna vez abierto se recomienda conservarlo bien \u003cstrong\u003ecerrado\u003c\/strong\u003e en un lugar \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e. En la \u003cstrong\u003evinoteca\u003c\/strong\u003e o en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e si hace mucho calor. Y se recomienda consumirlo cuanto antes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTodo el matcha vendido en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para así mantener la temperatura constante del producto en todo momento. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades).\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación equivalente europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 52px; top: 432px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45641335472392,"sku":"SHIZMATORG-1","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Te_Verde_Japones_Matcha_Usucha_Shizuoka_Lata_30gramos.webp?v=1767683894"},{"product_id":"te-verde-tostado-hojicha-polvo-lattes","title":"TÉ VERDE TOSTADO hojicha orgánico molido LATTES","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e hojicha, \u003c\/strong\u003ese considera un \u003cstrong\u003eté verde tostado \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e Japón. \u003c\/strong\u003eAdquiere un tono amarronado al pasar por el proceso de tueste (una reacción conocida como la \u003cstrong\u003eReacción de Maillard\u003c\/strong\u003e). Por lo general, \u003cstrong\u003eel té hojicha \u003c\/strong\u003eestá elaborado con hojas de \u003cstrong\u003eté bancha, \u003c\/strong\u003eaunque cualquier tipo de té recibe el nombre de\u003cstrong\u003e hōjicha \u003c\/strong\u003euna vez ha sido tostado. No importa el tipo de hoja, ni tampoco, su calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHe seleccionado para tí el delicioso \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e en polvo que produce la familia\u003cstrong\u003e Hayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, con notas que recuerdan al café, al  chocolate y al caramelo, muy adecuado para el consumo diario. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIdeal para que prepares tus lattes, batidos, milkshakes, tés boba o lo que te apetezca. Además, es un gran sustituto del café dado su \u003cstrong\u003ebajo contenido\u003c\/strong\u003e en cafeína de forma \u003cstrong\u003enatural\u003c\/strong\u003e. Prepara deliciosos lattes bajos en cafeína a cualquier hora del día. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eGracias a su \u003cstrong\u003enivel de tostado alto\u003c\/strong\u003e, la transición se hace más llevadera ya que el perfil de sabor es muy similar a la del café. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e es un té muy versátil, ideal para consumir tanto \u003cstrong\u003efrío\u003c\/strong\u003e como \u003cstrong\u003ecaliente\u003c\/strong\u003e y que además tiene la ventaja de tener un nivel de cafeína \u003cstrong\u003emuy bajo\u003c\/strong\u003e por lo que puede ser consumido por niños\/as y también adultos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAsí podrás \u003cstrong\u003elattear\u003c\/strong\u003e hasta bien tarde sin que esto afecte tu capacidad de conciliar el \u003cstrong\u003esueño\u003c\/strong\u003e. Y si lo mezclas con zumo de naranja, cerveza de trigo o jengibre, té sorprenderá. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTienes tres formatos, para qué elijas el que mejor se adapte a tus necesidades: \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDoypack de 50 g\u003c\/strong\u003e - 50 porciones de un gramo (0.23€\/g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDoypack de 100 g\u003c\/strong\u003e - 100 porciones de un gramo (0.19€\/g)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBolsa de 1 kg \u003c\/strong\u003e- 1000 porciones de un gramo (0.17€\/g) (solo por encargo)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSin colorantes, sin conservantes, sin aditivos, sin lactosa. Solo polvo de 100% té verde orgánico tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"50 g","offer_id":49667649863944,"sku":"HOJLATPOW-1","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":49667649896712,"sku":"HOJLATPOW-2","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo por encargo)","offer_id":52211005227272,"sku":"HOJLATPOW-3","price":169.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Hojicha_Latte_5645f119-320d-4ef0-a64b-1e95c1182696.webp?v=1741185338"},{"product_id":"te-verde-japones-tostado-hojicha-miyazaki-japon","title":"TÉ VERDE TOSTADO hojicha orgánico MIYAZAKI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e se considera un té verde tostado y adquiere un tono amarronado gracias al proceso de tueste (reacción de \u003cstrong\u003eMaillard\u003c\/strong\u003e). Por regla general, el té \u003cstrong\u003ehoujicha\u003c\/strong\u003e está elaborado con té bancha aunque cualquier tipo de té recibe el nombre de \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e una vez tostado. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHe seleccionado para tí este \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e de la familia \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Miyazaki,\u003c\/strong\u003e con notas que recuerdan al chocolate, al café y al caramelo que lo hacen muy adecuado para el consumo diario. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eAdemás de otras bondades, el \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e es un té muy versátil, ideal para consumir tanto frío como caliente y que tiene la ventaja de tener un nivel de \u003cstrong\u003ecafeína bajo, \u003c\/strong\u003egracias a la utilización de hojas de \u003cstrong\u003etercera\u003c\/strong\u003e cosecha. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePuedes elegir entre estas dos opciones:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePack 100 gramos\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolsa 1 kg (solo por encargo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52210999165192,"sku":"HOJMORMIY-1","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg (solo bajo pedido)","offer_id":52210999197960,"sku":"HOJMORMIY-2","price":90.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Te_Verde_Tostado_Japones_Hojicha_Miyazaki_Morimoto.webp?v=1768422879"},{"product_id":"genmaicha-organico-kirishima","title":"GENMAICHA sencha zairai con arroz tostado Baisen genmai KIRISHIMA 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té verde japonés que se mezcla con \u003cstrong\u003earroz tostado\u003c\/strong\u003e (genmai) lo que le da un toque de sabor a palomitas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEn inglés se le llama \u003cstrong\u003epopcorn tea \u003c\/strong\u003eya que las partículas de los granos de arroz (que explotan debido a las altas temperaturas a las que son sometidos durante el proceso de tostado), se parecen a las \u003cstrong\u003epalomitas\u003c\/strong\u003e. No obstante, no lleva \u003cstrong\u003epalomitas\u003c\/strong\u003e aunque lo parezca en apariencia y perfil de sabor.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHe seleccionado para tí un tipo de \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e ultra delicioso, elaborado a partir de \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e (y no \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e como es habitual) y mezclado con arroz tostado japonés proveniente de \u003cstrong\u003eKyushu\u003c\/strong\u003e. La particularidad de éste genmaicha elaborado por la familia Hayashi en\u003cstrong\u003e Kirishima\u003c\/strong\u003e (donde se encuentra ubicado el \u003cstrong\u003eParque Nacional Kinkowan\u003c\/strong\u003e) es que utilizan hojas de té zairai \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e在来\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e(té nativo, una auténtica rareza, muy poco común en Japón).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEncontrar un sencha \u003cstrong\u003ezairai\u003c\/strong\u003e mezclado con arroz integral tostado para un \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e es algo bastante inusual. \u003cstrong\u003eOsamu Hayashi\u003c\/strong\u003e el cabeza de familia, es un cultivador de cuarta generación y su hijo \u003cstrong\u003eShutaro Hayashi\u003c\/strong\u003e a cargo de la empresa en la actualidad, de la quinta. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/te-verde-japones-sencha-kabusecha-kumamoto\" title=\"Sencha kabusecha sakura en kumamoto orgánico japonés\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, es uno de los tipos de té verde japonés más conocido, procesado mediante la vaporización de las hojas de té justo después de la recolección, para detener el proceso oxidativo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e y verano, ya que en oto\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003eo los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados para entonces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste té verde \u003cstrong\u003eorgánico\u003c\/strong\u003e de especialidad viene envasado desde origen, evitando cualquier tipo de manipulación adicional como el reenvasado y suprimiendo así el riesgo de contaminación cruzada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDispones de dos opciones: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDoypack 100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kilo (solo bajo pedido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs un producto ecológico que dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 gramos","offer_id":52240377741576,"sku":"GENSENKIRMUK-1","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kilogramo","offer_id":52240377774344,"sku":"GENSENKIRMUK-2","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kirishima_Genmaicha.webp?v=1741185896"},{"product_id":"te-verde-japones-kabuse-shincha-yakushima-2026","title":"PREORDEN TÉ VERDE NUEVO orgánico Yakushima kabuse SHINCHA 2026","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSin unidades disponibles hasta 2027. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Este té no está en stock hasta finales de mayo de 2026. Estás realizando una reserva y solo se envía una vez se haya recibido. Podría retrasarse un poquito, ten esto en cuenta antes de realizar tu reserva.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003eshincha\u003c\/strong\u003e (té nuevo), es un té \u003cstrong\u003eestacional \u003c\/strong\u003eelaborado solo con los brotes de la primera cosecha (ichibancha), que contiene todos los nutrientes que la planta del té ha ido acumulando en sus raíces durante el invierno. Lo mejor es disfrutar de él antes de que pasen \u003cstrong\u003e12 meses \u003c\/strong\u003edespués de ser abierto, para asegurarnos de que conserva todas sus propiedades intactas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eComo cada temporada, pongo a tu disposición uno de los tés orgánicos más apreciados de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eWatanabe\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een \u003cstrong\u003eYakushima\u003c\/strong\u003e, y uno de mis favoritos, el \u003cstrong\u003ekabuse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eshincha\u003c\/strong\u003e, té nuevo de primera cosecha (Ichibancha) recogido y mínimamente procesado en la primavera. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo kabuse sencha (\u003cspan lang=\"ja\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cstrong\u003eかぶせ茶)\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ees uno de los tipos de té verde originario de Japón más conocido, procesado mediante la vaporización de las hojas de té para detener el proceso oxidativo.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en primavera y verano, ya que en oto\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003eo los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados para entonces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la elaboración del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese utilizan hojas que han sido cultivadas a la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esombra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edurante las semanas anteriores a su recolección para potenciar la concentración de clorofila y polifenoles, así como para rebajar la concentración de catequinas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Si reservas los cuatro tés nuevos de 2026, recibes de forma automática la tote conmemorativa de los cultivadores. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44893543923976,"sku":"WATKABSHIN26","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Watanabe_Kabuse_Shincha_2025.webp?v=1741174971"},{"product_id":"te-verde-nuevo-morimoto-shincha-miyazaki-2026","title":"PREORDEN TÉ VERDE NUEVO orgánico Morimoto Kamamizu SHINCHA 2026","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Este té no está en stock hasta finales de mayo de 2026. Estás realizando una reserva y solo se envía una vez se haya recibido. Podría retrasarse un poquito, ten en cuenta antes de realizar tu reserva. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y así poder continuar con su legado ancestral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003eshincha\u003c\/strong\u003e (té nuevo), es un té \u003cstrong\u003eestacional \u003c\/strong\u003eelaborado solo con los brotes de la primera cosecha (ichibancha), que contiene todos los nutrientes que la planta del té ha ido acumulando en sus raíces durante el invierno. Lo mejor es disfrutar de él antes de que pasen \u003cstrong\u003e12 meses \u003c\/strong\u003edespués de ser abierto, para asegurarnos de que conserva todas sus propiedades intactas. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eComo cada a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo, pongo a tu disposición, uno de los tés orgánicos más apreciados de la plantación de la familia\u003cstrong\u003e Morimoto\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Miyazaki\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, té nuevo de primera cosecha y de origen único recogido y mínimamente procesado en primavera. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003eañada\u003c\/strong\u003e de 2026 trae consigo dos sorpresas: por una parte, la familia \u003cstrong\u003eKamimizu\u003c\/strong\u003e (vecina de los \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e), se hará cargo de la producción del té crudo \u003cstrong\u003earacha\u003c\/strong\u003e bajo la dirección de los \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e. Por otra, el té será cultivado a la \u003cstrong\u003esombra\u003c\/strong\u003e y pasará a ser \u003cstrong\u003ekabuse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e japonés \u003cstrong\u003eorgánico\u003c\/strong\u003e de la añada de 2026.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl envase cambiará \u003cstrong\u003eligeramente\u003c\/strong\u003e para acomodar este \u003cstrong\u003ecambio\u003c\/strong\u003e de relevo generacional. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Si reservas los cuatro tés nuevos de 2026, recibes de forma automática la tote conmemorativa de los cultivadores. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44893715693832,"sku":"MORSHIN26","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Morimoto_Shincha_2025.webp?v=1741173020"},{"product_id":"te-verde-kamairicha-shincha-miyazaki-2026","title":"PREORDEN TÉ VERDE nuevo orgánico Miyazaki kamairicha SHINCHA 2026","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eLa producción anual de este té nuevo de primera cosecha es muy limitada, una vez se han distribuido los micro lotes disponibles, no se pueden reponer hasta la siguiente cosecha de primavera en 2026.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003eshincha\u003c\/strong\u003e (té nuevo), es un té \u003cstrong\u003eestacional \u003c\/strong\u003eelaborado solo con los brotes de la \u003cstrong\u003eprimera\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecosecha\u003c\/strong\u003e (ichibancha), que contiene todos los nutrientes que la planta del té ha ido acumulando en sus raíces durante el invierno. Lo mejor es disfrutar de él antes de que pasen \u003cstrong\u003e12 meses \u003c\/strong\u003edespués de ser abierto, para asegurarnos de que conserva todas sus propiedades intactas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eComo cada temporada, te ofrezco la posibilidad de degustar este té orgánico de sabor único, cultivado y elaborado en la plantación de la familia \u003cstrong\u003eKadota\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e, la región productora número uno en té procesado en work de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eAracha Kamairicha Shincha\u003c\/strong\u003e, es un té nuevo de primera cosecha de origen único, recogido y mínimamente procesado en la \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e (釜炒り茶) es uno de los tipos de té verde originario de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e menos conocidos, de producción muy baja (menos del 1%) y con un perfil de sabor muy distinto a los tés procesados mediante la vaporización de las hojas. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eEn el \u003cstrong\u003epasado, \u003c\/strong\u003etodo el té producido en Japón era \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e, procesado al estilo chino en un wok de metal tradicional de forma manual. En la actualidad, solamente un 0.03% de la producción total anual en Japón es \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoy en día solo algunos cultivadores (como la familia \u003cstrong\u003eKadota\u003c\/strong\u003e) siguen produciendo \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e de la manera tradicional, ya que el procesado manual requiere mucho tiempo y esfuerzo. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSe necesitan 8 horas para obtener 2.5 kg de té listo para ser consumido. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl resto de cultivadores han modificado la maquinaria utilizada para el procesado de \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e con el objetivo de ajustarlas al procesado del \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e y así poder automatizar su elaboración. En 8 horas se pueden producir más de 100 kg. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres experimentar cómo bebían el té los japoneses antes de la invención del \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ekamairicha \u003c\/strong\u003ees para tí. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Si reservas los cuatro tés nuevos de 2026, recibes de forma automática la tote conmemorativa de los cultivadores.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44545727136008,"sku":"KADARASHIN26","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kadota_Shincha_2025.webp?v=1741165768"},{"product_id":"kabuse-sencha-miyazaki","title":"TÉ VERDE KABUSECHA orgánico Tokujō 50 g MIYAZAKI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ekabuse sencha, \u003c\/strong\u003ees uno de los tipos de tés verdes originarios de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e más conocidos, procesado mediante la vaporización de las hojas de té para detener el proceso oxidativo. Es un tipo de té que está de camino entre el \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza y madurez de las hojas. Suele cosecharse en primavera, ya que en otoño los nutrientes de las hojas están prácticamente agotados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara la elaboración del \u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e se utilizan hojas que han sido cultivadas a la \u003cstrong\u003esombra\u003c\/strong\u003e durante las dos semanas anteriores a su recolección, para potenciar la concentración de clorofila y rebajar la concentración de catequinas. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa familia \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e elabora este \u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e de sabor robusto exclusivamente con \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e, un té ideal con perfil de sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e ideal para aquellos que disfrutan bebiendo tés con un perfil aromático algo más fuerte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTokujou\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e特上\u003c\/strong\u003e) significa de primera clase o extra especial, un adjetivo ideal para denominar a éste kabusecha intenso que nos llega de la mano de la familia Morimoto en \u003cstrong\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre el mejor té kabusecha de Miyazaki Japón\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-sencha\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44545754988808,"sku":"TOKUKABUMOR","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Morimoto_Kabusecha_Tokujo.webp?v=1741186139"},{"product_id":"matcha-origen-lattes-alto-rendimiento-kirishima-kanaya-midori","title":"MATCHA orgánico alto rendimiento lattes Kanaya Midori KIRISHIMA 2025","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - El stock de este delicioso matcha se suele terminar a mediados de agosto en el proveedor. Si te gusta mucho, tenlo en cuenta antes de que se agote. La reposición suele tener lugar a finales del mes de octubre aproximadamente. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha, \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde japonés micronizado (reducido a pequeñas partículas) que se elabora a partir del \u003cstrong\u003etencha\/hikicha\u003c\/strong\u003e, y se prepara y sirve en la ceremonia del té.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume entero ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma íntegra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a sus beneficios para la salud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que no dejan pasar un porcentaje de luz determinado) y con esto se consigue que los niveles de clorofila y de \u003cstrong\u003eL-teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e se reduzcan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la ceremonia de té que se consideran de grado ceremonial y los elaborados para su uso en la industria \u003cstrong\u003ealimentaria\u003c\/strong\u003e, que se suelen considerar de grado\u003cstrong\u003e culinario\u003c\/strong\u003e. No obstante, no todos los tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e son iguales.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTe presento un delicioso \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de origen único que puede utilizarse tanto para consumirlo solo como para mezclarlo en bebidas y otras creaciones culinarias. Proviene de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, es un té de color vibrante y sabor potente por lo que no requiere una cantidad elevada para conseguir resultados sorprendentes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eMidori matcha\u003c\/strong\u003e se elabora utilizando hojas del cultivar \u003cstrong\u003eKanaya Midori\u003c\/strong\u003e, específicamente desarrollado para la producción de té verde. Su perfil de sabor es intenso, un tanto astringente, con un marcado aroma similar al de la leche dulce, lo que lo convierte en un té ideal para su consumo en lattes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSolo un \u003cstrong\u003e2%\u003c\/strong\u003e del té producido en todo Japón se elabora con hojas de \u003cstrong\u003eKanaya Midori\u003c\/strong\u003e por lo que se consideran tés raros. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e está formado por finos copos de hojas de té cultivadas a la sombra obtenidos a partir de un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi te gusta el \u003cstrong\u003ematcha latte\u003c\/strong\u003e y buscas un matcha de alto rendimiento (que te cunda y te de buen sabor por un precio razonable) \u003cstrong\u003eMidori\u003c\/strong\u003e matcha es lo que estás buscando. Con muy poquito conseguirás un perfil de sabor intenso y de un bonito color verde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilizando la dósis recomendada (un gramo por sesión):\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEl paquete de \u003cstrong\u003e50 gramos\u003c\/strong\u003e te dura 1 mes y 20 días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEl paquete de \u003cstrong\u003e100 gramos \u003c\/strong\u003ete dura 3 meses y 10 días. \u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTodo el matcha vendido por \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para mantener la temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el matcha publicado en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" title=\"Qué es realmente el matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/kirishima\" title=\"Descubre Kirishima Kadoshima Kyushu Japón te organico japones\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo y si quieres saber más sobre la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Conoce a la familia Hayashi en Kirishima cultivando te organico de calidad desde su plantacion centenaria su\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/familias-cultivadoras\/familia-hayashi\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Doypack 50 g","offer_id":44850516295944,"sku":"KIRMIDMATC50","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doypack 100 g","offer_id":44850516328712,"sku":"KIRMIDMATC100","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Midori_Matcha_39c58490-3b0e-44cd-b8ba-5a783df477f1.webp?v=1741170890"},{"product_id":"akibancha","title":"TÉ VERDE AKIBANCHA orgánico tercera cosecha otoño KIRISHIMA 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ees un tipo de té verde elaborado en verano y\/o otoño a partir de hojas maduras de la planta del té. Las hojas siguen conservando parte de los nutrientes aunque son más duras y más difíciles de trabajar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAkibancha\u003c\/strong\u003e significa bancha de otoño, existe otro tipo de bancha un poco diferente llamado \u003cstrong\u003eShutou bancha,\u003c\/strong\u003e bancha de otoño\/invierno o bancha tardío, aunque en ocasiones se confunden y a ambos se les llama \u003cstrong\u003eAkibancha\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa familia\u003cstrong\u003e Hayashi\u003c\/strong\u003e elabora un bancha de otoño con las hojas de la tercera cosecha. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEl bancha es uno de los tipos de té verde originario de\u003cstrong\u003e Japón\u003c\/strong\u003e más conocidos, elaborado a partir de hojas más maduras y procesado mediante vaporización. El contenido en cafeína es algo menor ya que las hojas maduras han perdido parte de sus componentes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes elegir entre dos opciones: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack 100 gramos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa 1 kg (solo bajo pedido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e japonés, té recomiendo leer \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-bancha\" title=\"Descubre el aki bancha japones de gran calidad te verde de Kirishima de tercera cosecha bajo en cafeina de forma natural\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 246px; top: 173.823px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 246px; top: 173.823px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52210997395720,"sku":"KIRAKIBAN-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo por encargo)","offer_id":52210997428488,"sku":"KIRAKIBAN-2","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Akibancha_Hayashi.webp?v=1741172327"},{"product_id":"te-verde-japones-karigane-kukicha-mie-100g","title":"TÉ VERDE KARIGANE kukicha orgánico 2025 familia HAYASHI MIE 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e, se suele producir en primavera de forma exclusiva, los cultivadores dedican parte de sus plantaciones al cultivo de plantas de té destinadas íntegramente a la elaboración del té \u003cstrong\u003egyokuro.\u003c\/strong\u003e Las hojas de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e son de  un verde oscuro casi azulado gracias al período de cultivo a la \u003cstrong\u003esombra.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl elaborar el\u003cstrong\u003e gyokuro\u003c\/strong\u003e se produce también un tipo de \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e o té de tallos o ramitas de calidad superior, llamado \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e雁が音\u003c\/strong\u003e) o \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e (白折)\u003c\/span\u003e. El nombre de este té es muy poético y se traduce como\u003cstrong\u003e \"el lamento de los gansos salvajes\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProviene de una leyenda que cuenta la historia de los gansos salvajes o \u003cstrong\u003eamatsubame\u003c\/strong\u003e que vuelan a \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e durante el invierno portando una ramita en el pico, para poder descansar flotando sobre la rama durante el trayecto. Esas \u003cstrong\u003eramitas\u003c\/strong\u003e, recuerdan a los tallos de las hojas de la \u003cstrong\u003eCamellia Sinensis\u003c\/strong\u003e y de ahí su nombre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja del consumo de \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e es su precio, más económico que los tés de calidad superior aunque conserva todo el sabor del \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e. Esto hace que el \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e sea un té ideal para su consumo diario, ya que la concentración de cafeína es algo más baja que en el \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTé presento este excelente \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e orgánico de primera cosecha o \u003cstrong\u003eIchibancha,\u003c\/strong\u003e cultivado y producido por la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e proveniente de\u003cstrong\u003e Mie\u003c\/strong\u003e emplazada, la zona sur de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té único originario de Japón, y es un \u003cstrong\u003esubproducto\u003c\/strong\u003e de la producción del té japonés (té de aprovechamiento), que se elabora mezclando palitos y tallos que se separan de la producción de otros tipos de tés japoneses. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e se procesa mediante la vaporización de las hojas de té. El vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas. Algunos tipos de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e se enrollan a mano, aunque no es muy habitual debido a la intensa labor que esto requiere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEste \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e de grado \u003cstrong\u003esuperior \u003c\/strong\u003ey\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ealto contenido\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e L-Teanina\u003c\/strong\u003e, admite un mínimo de \u003cstrong\u003etres infusiones\u003c\/strong\u003e (tanto en frío, como en caliente) haciendo uso de las mismas \u003cstrong\u003ehojas\u003c\/strong\u003e, no es necesario retirarlas tras una sola \u003cstrong\u003einfusión\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDispones de dos opciones: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack 100 g \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa 1 kg (solo por encargo bajo pedido, ETA 10 días)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52210404294920,"sku":"KARKUKGYO-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo por encargo)","offer_id":52210404327688,"sku":"KARKUKGYO-2","price":149.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Karigane_6f2bb268-085f-4dbc-95b2-186bad315547.webp?v=1741616763"},{"product_id":"te-verde-nuevo-asatsuyu-shincha-kirishima-26","title":"PREORDEN TÉ VERDE NUEVO sencha orgánico Kirishima aracha SHINCHA 2026","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Este té no está en stock hasta finales de mayo de 2026. Estás realizando una reserva y solo se envía una vez se haya recibido. Podría retrasarse un poquito, ten en cuenta antes de realizar tu reserva. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eshincha\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ees un tipo de té estacional que contiene todos los nutrientes que la planta del té ha ido acumulando durante el invierno. Lo mejor es disfrutar de él antes de un a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eño después de ser abierto, para asegurarnos de que conserva todas sus propiedades intactas. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eComo cada a\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eo he traído para tí un té nuevo orgánico muy especial, desde la plantación de la familia\u003cstrong\u003e Hayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e shincha aracha de primera cosecha recogido y mínimamente procesado en la primavera de\u003cstrong\u003e 2026\u003c\/strong\u003e. Elaborado con hojas de \u003cstrong\u003eAsatsuyu\u003c\/strong\u003e mantenidas a la sombra entre una semana y diez días.  \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e (\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e煎茶\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e) es uno de los tipos de té verde originario de Japón más conocido, procesado mediante la vaporización de las hojas de té.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas. Suele cosecharse en primavera y verano, ya que en otoño los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados. En éste caso, el perfil de vaporizado es ligero conocido en Japón como \u003cstrong\u003eAsamushi.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Si reservas los cuatro tés nuevos de 2026, recibes de forma automática la tote conmemorativa de los cultivadores. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 13px; top: 216.583px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44547106603272,"sku":"KIRASATSHI26","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Te_Verde_Japones_Nuevo_Shincha_Kirishima_2026.webp?v=1771970972"},{"product_id":"hojicha-kirishima","title":"TÉ VERDE TOSTADO hojicha orgánico Kirishima 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA pesar de su color marrón oscuro, el \u003cstrong\u003ehojicha \u003c\/strong\u003ese considera un té verde aunque haya sido tostado, y adquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de \u003cstrong\u003eMaillard)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003ePor regla general, el té \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e está elaborado con té \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e aunque cualquier tipo de té recibe el nombre de \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e una vez tostado.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHe seleccionado para tí, este delicioso \u003cstrong\u003ehoujicha\u003c\/strong\u003e orgánico de la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, con notas de chocolate, caramelo y café, que lo hacen muy adecuado para el consumo diario. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ehoujicha\u003c\/strong\u003e es un té muy versátil, ideal para consumir tanto \u003cstrong\u003efrío\u003c\/strong\u003e como caliente y que además tiene la ventaja de tener un nivel de \u003cstrong\u003ecafeína bajo\u003c\/strong\u003e, gracias a que está elaborado con hojas de \u003cstrong\u003ebancha de otoño\u003c\/strong\u003e. Así podrás tomar té hasta bien tarde sin que esto afecte tu capacidad de conciliar el \u003cstrong\u003esueño\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePuedes elegir entre las siguientes opciones: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa 1 kg (solo bajo pedido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003ePara saber más visita el artículo en el \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-hojicha\" title=\"Hablemos sobre el té verde tostado orgánico hojicha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eTéBlog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e sobre el \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e. Si quieres saber más sobre \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre Kirishima Kadoshima Kyushu Japón te organico japones\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/kirishima\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo y si quieres saber más sobre la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/familias-cultivadoras\/familia-hayashi\" title=\"Conoce a la familia Hayashi en Kirishima cultivando te organico de calidad desde su plantacion centenaria su\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo. Para saber más sobre la \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre la historia sobre la cafeina y sus efectos en el ser humano\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/aprendete\/teanina-teina-cafeina\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRecuerda que sin certificación, no es posible demostrar que ciertas substancias no han sido utilizadas durante el proceso de cultivo. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52211000639752,"sku":"HOJIKIRI-1","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo por encargo)","offer_id":52211000672520,"sku":"HOJIKIRI-2","price":101.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Hojicha_Hayashi.webp?v=1741183301"},{"product_id":"kukicha-organico-miyazaki","title":"TÉ VERDE KUKICHA orgánico MIYAZAKI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e es un tipo de té japonés elaborado con las ramitas o tallos que se eliminan durante la elaboración de otros tipos de té, como el \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Sencha japonés orgánico\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/sencha-kabusecha-kumamoto\" target=\"_blank\"\u003esencha\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Si proviene de la producción de \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/gyokuro-kirishima\" title=\"Paquete de gyokuro orgánico 50 gramos Kirishima\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003egyokuro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, se denomina \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/karigane-kukicha-mie\" title=\"Mie Karigane\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ekarigane\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEs un \u003cstrong\u003esubproducto\u003c\/strong\u003e de aprovechamiento, en lugar de descartar los \u003cstrong\u003etallos\u003c\/strong\u003e de las hojas de té, se convierten en otro tipo de té de sabor intenso y muy aromático. Además, el porcentaje de \u003cstrong\u003eL-Teanina\u003c\/strong\u003e es mucho mayor que el de las hojas, ya que no han estado tan expuestos a la luz solar y por lo tanto no se ha transformado en \u003cstrong\u003ecatequina\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e se procesa mediante la vaporización de las hojas de té de la misma forma que se hace con el \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e. El vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePorque no todos los \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e son iguales, té presento este excelente \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e orgánico de la familia \u003cb\u003eMorimoto\u003c\/b\u003e proveniente de\u003cstrong\u003e Miyazaki\u003c\/strong\u003e emplazada en la zona sur de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e de grado superior, rico y agradable en boca, fresco, con notas \u003cstrong\u003ecítricas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evegetales\u003c\/strong\u003e que admite un mínimo de \u003cstrong\u003etres infusiones\u003c\/strong\u003e (tanto en frío, como en caliente) haciendo uso de las mismas hojas, no es necesario retirarlas tras una sola \u003cstrong\u003einfusión\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDispones de dos opciones para elegir: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack de 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa de 1 kg (solo por encargo) \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52210490966280,"sku":"MORKUKMIY-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":52210490999048,"sku":"MORKUKMIY-2","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kukicha_Mori.webp?v=1741168914"},{"product_id":"kirishima-midori-matcha-kit","title":"MATCHA CULINARIO orgánico alto rendimiento KIRISHIMA 2024 KIT","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha, \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde japonés micronizado (reducido a pequeñas partículas) que se elabora a partir del \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e, que se prepara y sirve en la ceremonia del té.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia que otros tés, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume entero ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma íntegra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a sus beneficios para la salud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que no dejan pasar un porcentaje de luz determinado) y con esto se consigue que los niveles de clorofila y de \u003cstrong\u003eteanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e se reduzcan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la ceremonia de té que se consideran de grado ceremonial y los elaborados para su uso en la industria \u003cstrong\u003ealimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de grado\u003cstrong\u003e culinario\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn este caso te traigo un matcha de grado culinario que puede utilizarse tanto para beber solo como para mezclarlo en bebidas y otras creaciones. Proviene de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, es un té de color vibrante y sabor potente por lo que no requiere una cantidad elevada para conseguir resultados sorprendentes. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e está formado por finos copos de hojas de té cultivadas a la sombra obtenidos a partir de un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el matcha publicado en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" title=\"Qué es realmente el matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eSi te gusta el \u003cstrong\u003ematcha latte\u003c\/strong\u003e y buscas un matcha de alto rendimiento (que te cunda y te de buen sabor por un precio razonable) \u003cstrong\u003eMidori\u003c\/strong\u003e matcha es lo que buscas. Con muy poquito conseguirás un perfil de sabor intenso y de un bonito color verde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003e¡Ahora en formato kit! Si quieres hacerte con los utensilios para preparar tu matcha, el kit es lo que buscas. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eTienes dos opciones para que elijas la que más te guste, esta es una promoción especial para compras online e incluye: \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl KIT de 50 gramos incluye:\u003c\/strong\u003e 1 paquete de Midori matcha 50 gr, el medidor y el batidor de bambú dorado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEl KIT de 100 gramos incluye:\u003c\/strong\u003e 1 paquete de Midori matcha 100 gr, el medidor y el batidor de bambú dorado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComprando el kit ahorras y disfrutas preparando tu matcha. Sácale bien de espumita. Para ti, o para regalarle a esa persona tan especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Te lo envuelvo para regalo sin coste adicional, deja una nota en el cajetín correspondiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Si pruebas \u003cstrong\u003eMidori matcha\u003c\/strong\u003e, repites! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo el matcha vendido en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para mantener la temperatura constante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer este artículo en el \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Matcha tencha te verde en polvo ceremonial Japon te japones\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eTéBlog\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Si quieres saber más sobre \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre Kirishima Kadoshima Kyushu Japón te organico japones\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/kirishima\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo y si quieres saber más sobre la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/familias-cultivadoras\/familia-hayashi\" title=\"Conoce a la familia Hayashi en Kirishima cultivando te organico de calidad desde su plantacion centenaria su\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecuerda que dispones de envío gratuito por compras iguales o superiores a 34,95€.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Kit 50 gramos","offer_id":45328629006600,"sku":"MIDMATKIT50","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kit 100 gramos","offer_id":45328629039368,"sku":"MIDMATKIT100","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Midori_Kit50_91f0de6b-e154-4dd9-845f-380d2799135f.webp?v=1741170582"},{"product_id":"te-verde-organico-miyazaki-kamairicha-kamaka","title":"TÉ VERDE KAMAIRICHA procesado en wok MIYAZAKI 80 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e (釜炒り茶) es uno de los tipos de té verde originario de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e menos conocidos, de producción muy baja y con un perfil de sabor muy distinto a los tés procesados mediante la vaporización de las hojas \u003cstrong\u003e(sencha)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEn el \u003cstrong\u003epasado, \u003c\/strong\u003etodo el té producido en Japón era \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e, procesado al estilo chino en un wok de metal tradicional de forma manual. En la actualidad, solo algunos cultivadores siguen produciendo \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e de la manera tradicional, ya que el procesado manual requiere mucho tiempo y esfuerzo. Solamente un 0,03% de la producción total anual de té en Japón es \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEste \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e está elaborado por la familia \u003cstrong\u003eKadota\u003c\/strong\u003e de manera tradicional (proceso manual en wok de hierro fundido, \u003cstrong\u003ehon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekama\u003c\/strong\u003e) en \u003cstrong\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e, Japón. Su fragancia y sabor son diferentes, únicos y exquisitos gracias al método de elaboración.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl distintivo aroma del \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e se denomina \u003cstrong\u003ekamaka\u003c\/strong\u003e (fragancia de \u003cstrong\u003ewok\u003c\/strong\u003e).\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn algunas plantaciones, se ha modificado la maquinaria para el procesado de sencha con el objetivo de ajustarlas al procesado del \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e y así poder automatizar su proceso de elaboración. No obstante, la familia Kadota sigue realizando el proceso de la forma tradicional. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003ekamairicha\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-kamairicha\" title=\"Descubre el kamairicha un te verde japones procesado en wok raro y muy escaso solo el 0.01% de la produccion anual de te en Japon es kamairicha\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo en el \u003cstrong\u003eTéBlog\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45336146870536,"sku":"KAMKADMIY","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kamairicha_Kadota_b7863acb-af12-45d3-a851-4c3b3e2d8ccb.webp?v=1741185512"},{"product_id":"te-verde-tostado-japones-hojicha-kit","title":"TÉ VERDE TOSTADO hojicha latte orgánico Kirishima KIT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Eres sensible a la cafeína? ¿Te apetece tomar menos café? ¿No te gusta el matcha? ¿Te pirran los lattes? El té verde tostado en polvo es lo que buscas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cstrong\u003e hojicha, \u003c\/strong\u003ese considera un \u003cstrong\u003eté verde tostado en Japón. \u003c\/strong\u003eAdquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de\u003cstrong\u003e Maillard\u003c\/strong\u003e). Por lo general, \u003cstrong\u003eel té houjicha \u003c\/strong\u003eestá elaborado con \u003cstrong\u003eté bancha, \u003c\/strong\u003eaunque cualquier tipo de té recibe el nombre de\u003cstrong\u003e hōjicha \u003c\/strong\u003euna vez tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eComo se que adoras este té bajo en cafeína tan rico, he seleccionado para tí el delicioso houjicha en polvo que produce la familia\u003cstrong\u003e Hayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, con notas de chocolate y caramelo,  muy adecuado para el consumo diario. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIdeal para que prepares tus \u003cstrong\u003elattes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebatidos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilkshakes\u003c\/strong\u003e, tés \u003cstrong\u003eboba\u003c\/strong\u003e o lo que te apetezca. Además, es un gran sustituto del café dado su bajo contenido en \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e de forma natural.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ehojicha\u003c\/strong\u003e es un té muy versátil, ideal para consumir tanto frío como caliente y que además tiene la ventaja de tener un nivel de cafeína muy bajo por lo que puede ser consumido por niños\/as y también adultos.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eAsí podrás lattear hasta bien tarde sin que esto afecte tu capacidad de conciliar el \u003cstrong\u003esueño\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSin colorantes, sin conservantes, sin aditivos. 100% té verde orgánico tostado. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e¡Ahora en formato kit! Si quieres hacerte con los utensilios para preparar tu hojicha latte, el kit es lo que buscas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl kit de hōjicha molido bajo en cafeína es una promoción especial para compras online e incluye:\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eKirishima Hojicha KIT 50: \u003c\/b\u003e1 paquete de Kirishima hōjicha en polvo 50 g, el medidor y el batidor de bambú blanco (te ahorras 4.85€)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKirishima Hojicha KIT 100\u003c\/strong\u003e: 1 paquete de Kirishima hōjicha en polvo 100 g, el medidor y el batidor de bambú blanco (te ahorras 4.90€)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eComprando el kit ahorras y disfrutas preparando tu \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebajo en cafeína\u003c\/strong\u003e. Sácale la espumita. Para ti, o para regalarle a esa persona tan especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA\u003c\/strong\u003e - Te lo envuelvo para regalo sin coste adicional, deja una nota en el cajetín correspondiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Si pruebas \u003cb\u003eKirishima hojicha latte\u003c\/b\u003e, repites!  \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Kit 50 gramos","offer_id":45380620386568,"sku":"HOJKIRKIT","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kit 100 gramos","offer_id":49694722982152,"sku":"HOJKIT100","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kirishima_Kit50.webp?v=1741183502"},{"product_id":"matcha-iri-genmaicha","title":"MATCHA iri GENMAICHA sencha KIRISHIMA 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl\u003cstrong\u003e genmaicha\u003c\/strong\u003e es un tipo de té verde japonés que se mezcla con arroz integral tostado conocido como \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/genmai\" title=\"Arroz integral tostado japonés genmai\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e(genmai)\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e lo que le da un toque de sabor a cereales tostados. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEn inglés se le llama \u003cstrong\u003epopcorn tea\u003c\/strong\u003e ya que las partículas de los granos de arroz (que explotan debido a las altas temperaturas a las que son sometidos durante el proceso de tostado), se parecen a las \u003cstrong\u003epalomitas\u003c\/strong\u003e. No obstante, no lleva \u003cstrong\u003epalomitas\u003c\/strong\u003e aunque lo parezca en apariencia y perfil de sabor. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHe seleccionado para tí un tipo de \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e muy interesante, elaborado a partir de \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e (y no \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e como es habitual) y mezclado con arroz integral tostado japonés (baisen genmai) y \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/matcha-culinario\" title=\"Midori matcha te verde japones micronizado grado culinario lattes boba tea milkshake\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMidori\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e proveniente de \u003cstrong\u003eKyushu\u003c\/strong\u003e. La particularidad de éste \u003cstrong\u003egenmaicha \u003c\/strong\u003eelaborado por la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Kirishima\u003c\/strong\u003e (donde se encuentra ubicado el \u003cstrong\u003eParque Nacional Kinkowan\u003c\/strong\u003e) es que utilizan hojas de té \u003cstrong\u003ezairai \u003c\/strong\u003e(\u003cspan\u003e在来) t\u003c\/span\u003eé salvaje no cultivado, una auténtica rareza en Japón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEncontrar un sencha \u003cstrong\u003ezairai\u003c\/strong\u003e mezclado con arroz integral tostado para un \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e es algo bastante inusual. \u003cstrong\u003eOsamu Hayashi\u003c\/strong\u003e el cabeza de familia, es un cultivador de cuarta generación y su hijo \u003cstrong\u003eShutaro Hayashi\u003c\/strong\u003e a cargo de la empresa en la actualidad, de la quinta. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003ca title=\"Sencha kabusecha sakura en kumamoto orgánico japonés\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/sencha-sankai\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, es uno de los tipos de té verde japonés más conocidos, procesado mediante la vaporización de las hojas de té justo después de la recolección, para detener el proceso oxidativo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003evaporizado \u003c\/strong\u003epuede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e y verano, ya que en oto\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003eo los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados para entonces. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste té verde \u003cstrong\u003eorgánico\u003c\/strong\u003e de especialidad viene envasado desde origen, evitando cualquier tipo de manipulación adicional como el reenvasado y suprimiendo así el riesgo de contaminación cruzada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuedes elegir entre dos opciones: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa 1 kg (solo por encargo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs un producto ecológico que dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52211015647496,"sku":"GENKIRMAT-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo bajo pedido)","offer_id":52211015680264,"sku":"GENKIRMAT-2","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Matcha_Iri_Genmaicha_1.webp?v=1741625877"},{"product_id":"te-verde-japones-tostado-hojicha-ahumado-shizuoka","title":"TÉ VERDE japonés tostado y ahumado hojicha 50 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAunque un gran porcentaje del té producido en Japón suele ser verde al natural, también podemos encontrar tés \u003cstrong\u003everdes tostados\u003c\/strong\u003e de calidad exquisita. Algo muy poco habitual es que el té tostado esté además ahumado. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl té verde japonés tostado se conoce como \u003cstrong\u003ehōjicha,\u003c\/strong\u003e dependiendo del proceso de elaboración y la materia prima el perfil de sabor varía. Uno de los mayores retos al producir té verde tostado en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e, es el asegurarse de que el nivel de tueste sea el adecuado.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste té verde tostado y ahumado de la familia \u003cstrong\u003eMatsumoto\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eShizuoka, \u003c\/strong\u003eestá elaborado con mucho cuidado y mimo mediante la técnica conocida como '\u003cstrong\u003echagusaba\u003c\/strong\u003e' muy popular en la región. El terreno se cubre con paja proveniente de \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSusuki\/Miscanthus sinens\u003c\/strong\u003eis y \u003cstrong\u003eSasa\/bambú enano \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003epara proteger las plantas de té y también para otorgarles una fragancia única.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAdemás las hojas se ahúman con madera de cedro\u003cstrong\u003e Yakusugi \u003c\/strong\u003ede\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ela\u003cstrong\u003e Isla de Yakushima \u003c\/strong\u003edurante el reprocesado, infiriéndoles un perfil de aroma y sabor únicos. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNo solo el té verde japonés ahumado es muy poco común, sino que es una auténtica rareza dentro de Japón. \u003cstrong\u003eMr Matsumoto\u003c\/strong\u003e es el primer cultivador en elaborar este tipo de té, denominado \u003cstrong\u003eKunsei\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ehōjicha \u003c\/strong\u003e(té negro ahumado). \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa plantación de la familia \u003cstrong\u003eMatsumoto\u003c\/strong\u003e se encuentra ubicada en la llanura de \u003cstrong\u003eMakinohara\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e. Un lugar emblemático para el cultivo de té en Japón. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEste té \u003cstrong\u003everde tostado japonés ahumado\u003c\/strong\u003e es ideal para tí si te gustan los sabores amaderados y ahumados y el té \u003cstrong\u003eLapsang Souchong\u003c\/strong\u003e. Y si lo combinas con un poco de \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/iburigakko\" title=\"Rábano ahumado encurtido daikon especialidad local\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003erábano daikon ahumado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, tendrás el maridaje perfecto. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto has sido producido utilizando sistemas de cultivo tradicionales de la región de Shimada, conocidos como Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Sistemas_Importantes_del_Patrimonio_Agr%C3%ADcola_Mundial\" title=\"Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eSIPAM\u003c\/a\u003e). \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49676593463560,"sku":"HOJMATSMO","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kaneroku_Hojicha.webp?v=1721421317"},{"product_id":"te-bancha-post-fermentado-awabancha","title":"TÉ BANCHA tardío post fermentado AWABANCHA 10 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003eAwabancha\u003c\/strong\u003e es uno de los pocos tipos de té regionales post fermentados originarios de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e que aún se producen de manera artesanal en la actualidad. Procesado a partir de hojas maduras que se dejan crecer y se recolectan durante el verano. El awabancha es elaborado exclusivamente en la región de \u003cstrong\u003eTokushima\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDado el tipo de producción del \u003cstrong\u003eawabancha\u003c\/strong\u003e, se asemeja al de alguno de los \u003cstrong\u003edark teas\u003c\/strong\u003e chinos, aunque el tiempo de \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e es menor. Su producción actual está localizada en las zonas \u003cstrong\u003eNaka\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eKamikatsu\u003c\/strong\u003e y es muy limitada, por este motivo hay \u003cstrong\u003epocas unidades\u003c\/strong\u003e disponibles para su comercialización fuera de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs especialidad regional \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e, es elaborada de manera tradicional pasando por una fermentación \u003cstrong\u003eanaeróbica\u003c\/strong\u003e en la que se desarrolla \u003cstrong\u003eácido\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eláctico\u003c\/strong\u003e. El proceso es similar al de la elaboración de la \u003cstrong\u003esalsa de soja\u003c\/strong\u003e o el \u003cstrong\u003emiso\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSu sabor es similar al de los encurtidos, casi salino, recuerda a las hojas de parra encurtidas que se utilizan para preparar las \u003cstrong\u003edolmades\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003edolmadakias\u003c\/strong\u003e (hojas de parra rellenas de arroz).  Envejece muy bien y marida perfectamente con todo tipo de quesos, patés, frutos secos...\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDebido a su escasez, solo se vende en porciones de \u003cstrong\u003e10 gramos.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMuy pocas unidades en stock y no se si podré reponer una vez se haya agotado. Prueba esta especialidad japonesa única antes de que se agote. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50451919798536,"sku":"AWAJAPPOS","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Awabancha_bf9d3359-a5fc-4e9c-bad6-015888ddfba9.webp?v=1741171918"},{"product_id":"gyokuro-organico-uji-goko","title":"TÉ VERDE GYOKURO orgánico UJI GOKŌ 50 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e, conocido también como\u003cstrong\u003e rocío de jade\u003c\/strong\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e es uno de los tés japoneses más apreciados, no solo por su calidad sino también por su sabor meloso y dulce. Su producción anual es muy limitada, solamente un 1% del té producido en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e cada año es \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSe elabora en \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e con hojas de té cultivadas a la \u003cstrong\u003esombra\u003c\/strong\u003e durante unas tres semanas (21 días) antes de su recolección.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHe seleccionado para tí este excelente \u003cstrong\u003egyokuro orgánico\u003c\/strong\u003e de la familia \u003cstrong\u003eŌkawa\u003c\/strong\u003e originaria de Uji, en Kioto. Elaborado con hojas del cultivar \u003cstrong\u003eGokō\u003c\/strong\u003e, con un perfil de sabor dulce y aromático. La familia \u003cstrong\u003eŌkawa\u003c\/strong\u003e lleva cultivando té desde el período Edo en \u003cstrong\u003eUjitawara\u003c\/strong\u003e, en la actualidad la sexta generación se hace cargo de la producción de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003etencha.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e, al igual que el sencha, también es procesado mediante la vaporización de las hojas de té. El vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas. Algunos tipos de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e se enrollan a mano, aunque no es muy habitual debido a la intensa labor que requiere. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSe cosecha en \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e de forma exclusiva, los cultivadores dedican parte de sus plantaciones al cultivo de plantas de té destinadas íntegramente a la producción del té gyokuro. Las hojas de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e son de un verde oscuro casi azulado (que recuerda al color de las algas \u003cstrong\u003eao nori\u003c\/strong\u003e) gracias al período de cultivo a la \u003cstrong\u003esombra\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-gyokuro\" title=\"Gyokuro té japonés de la más alta calidad senchado tres semanas a la sombra\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo que he escrito para tí, disponible en el \u003cstrong\u003eTé blog\u003c\/strong\u003e. Y si tienes interés en saber más sobre el cultivar \u003cstrong\u003egokō\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre goko el cultivar de te japones originario de Uji ideal para gyokuro\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/cultivares\/hablemos-goko\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497401356552,"sku":"GYOGOKUJI","price":32.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Gyokuro.webp?v=1741169984"},{"product_id":"sencha-organico-morimoto-okumidori","title":"TÉ VERDE sencha orgánico Morimoto OKUMIDORI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e es uno de los tipos de té verde originario de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e más conocido y el de producción más abundante. Está procesado mediante la vaporización de las hojas de té para detener el proceso oxidativo.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEl vaporizado puede ser de \u003cstrong\u003ecorta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003elarga\u003c\/strong\u003e duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en primavera y verano, ya que en otoño los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eTé presento este delicioso \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e orgánico de tercera cosecha, de sabor excepcional elaborado por la familia \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e con hojas de los varietales \u003cstrong\u003eokumidori\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eokuyutaka\u003c\/strong\u003e desde su micro plantación, en \u003cstrong\u003eMiyazaki.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eOkumidori sencha\u003c\/strong\u003e, es un té de vaporización intermedia.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e muy versátil de uso diario con un excelente perfil de sabor y aroma que té permite disfrutar de múltiples infusiones por sesión a un precio asequible. Ideal tanto para infusiones frías como calientes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePuedes elegir entre las siguientes opciones:\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePack 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolsa 1 kg (solo bajo pedido)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre el té verde japones sencha de sombra kabusecha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-sencha\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDisfruta del auténtico sabor de Japón en tu tacita de té con The Japanese Tea Hub Concept Shop. Tés extraordinarios para paladares exigentes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52211002245384,"sku":"OKUMORSEN-1","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo bajo pedido)","offer_id":52211002278152,"sku":"OKUMORSEN-2","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Sencha_Okumidori.webp?v=1741164773"},{"product_id":"te-verde-yanagi-bancha-organico-miyazaki","title":"TÉ VERDE yanagi bancha segunda cosecha orgánico MIYAZAKI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003ebancha \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde generalmente elaborado en verano y\/o otoño a partir de hojas maduras. Las hojas siguen conservando parte de los nutrientes aunque son más duras y más difíciles de trabajar. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs uno de los tipos de té verde originario de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e más conocidos, elaborado a partir de hojas más talludas y procesado mediante vaporización. El contenido en cafeína es algo menor ya que las hojas han perdido parte de sus componentes después de dos ciclos de cosecha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eyanagi bancha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e柳番茶) sin embargo, es un bancha de hoja grande sin refinar procedente de la elaboración del \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYanagi\u003c\/strong\u003e es un término general para denominar el bancha. El bancha con hoja de menor tamaño se denomina meban (\u003cstrong\u003e目版\u003c\/strong\u003e). Este tipo de té también recibe el nombre de \u003cstrong\u003eaoyanagi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eatamayanagi\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ekawayanagi\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl significado de \u003cstrong\u003eyanagi\u003c\/strong\u003e en lo referente a este té es \"té que se hierve y se toma\". Las hojas grandes que se retiran en la producción del sencha se llaman\u003cstrong\u003e touyanagi\u003c\/strong\u003e y su forma recuerda a las hojas del sauce, por eso a veces se conoce como bancha hoja de sauce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor lo habitual se utilizan hojas de \u003cstrong\u003esegunda\u003c\/strong\u003e cosecha que se han separado del té crudo destinado a la producción del \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e. Aunque en algunas ocasiones, se mezclan con las de \u003cstrong\u003eprimera\u003c\/strong\u003e cosecha. Depende del productor en cuestión. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa familia \u003cstrong\u003eMorimoto\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e, produce este delicioso \u003cstrong\u003eYanagi Bancha\u003c\/strong\u003e de consumo diario, con un perfil de sabor limpio y agradable, de camino entre el sencha y el bancha. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePuedes elegir entre las siguientes opciones:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePack 100 g \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBolsa 1 kg (solo bajo pedido)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSi quieres saber más sobre el \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leerte \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Comprar te verde bancha japones de segunda cosecha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-bancha\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 274px; top: 138.25px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52210998247688,"sku":"YANBANMOR-1","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg (solo bajo pedido)","offer_id":52210998280456,"sku":"YANBANMOR-2","price":89.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Morimoto_Yanagi_b605f212-b45f-40aa-8bde-4be607c88f00.webp?v=1741385949"},{"product_id":"te-verde-japones-organico-tostado-hojicha-suikyo-nara","title":"TÉ VERDE JAPONÉS orgánico tostado hojicha zairai SUIKYO NARA 50 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cb\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así continuar con su legado.\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e se considera un té verde tostado que adquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de \u003cstrong\u003eMaillard\u003c\/strong\u003e). Por regla general, el té \u003cstrong\u003ehoujicha\u003c\/strong\u003e está elaborado con té \u003cstrong\u003ebancha\u003c\/strong\u003e aunque cualquier tipo de té verde japonés, recibe el nombre de \u003cstrong\u003ehoujicha\u003c\/strong\u003e una vez tostado.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eYa que se que té gusta mucho el sabor del té verde japonés tostado, he seleccionado para tí este \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e de la familia \u003cstrong\u003eSuikyō\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eNara\u003c\/strong\u003e, con un perfil de sabor dulce y con ligeras notas de caramelo que lo hacen muy adecuado para el consumo diario. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLas plantaciones de la familia \u003cstrong\u003eSuikyō\u003c\/strong\u003e están divididas en parcelas denominadas \u003cstrong\u003ejardines\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emontes\u003c\/strong\u003e de té. La parte de los jardines son las parcelas en las que lo cultivares se reproducen por clonación vía injertos y la parte de los montes, contiene plantas de té que han ido creciendo sin apenas intervención humana, conocidas como \u003cstrong\u003ezairai\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlrededor del 1% de toda la producción anual de té en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e, proviene de arbustos de té \u003cstrong\u003ezairai\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAdemás de otras bondades, el \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e es un té muy versátil, ideal para consumir tanto frío como caliente y que tiene la ventaja de tener un nivel de cafeína muy bajo de forma natural ya que se suele elaborar con hojas de la \u003cstrong\u003etercera\u003c\/strong\u003e cosecha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePara saber más puedes visitar este artículo en el \u003cstrong\u003eTéBlog\u003c\/strong\u003e sobre el \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Te verde japones tostado bajo en cafeina de la familia Morimoto en Miyazaki Japon\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-hojicha\" target=\"_blank\"\u003ehojicha\u003c\/a\u003e. \u003c\/strong\u003eY si quieres saber más sobre el té \u003cstrong\u003ezairai\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer este otro artículo. \u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51321401999624,"sku":"LOOSUIHOJ","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Suikyo_Hojicha.webp?v=1745678963"},{"product_id":"te-matcha-ceremonial-origen-unico-yame-40g","title":"TÉ MATCHA CEREMONIAL origen único HOSHINO YAME 40 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Hoshino Matcha, el auténtico sabor de Japón en tu tazón de té. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por cooperativas independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té verde japonés \u003cstrong\u003emicronizado\u003c\/strong\u003e (reducido a partículas muy finas que se suspenden en el agua al batirlo vigorosamente), que se elabora a partir de \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la \u003cstrong\u003eceremonia de té \u003c\/strong\u003eque se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la \u003cstrong\u003eindustria alimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de \u003cstrong\u003egrado culinario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a los múltiples beneficios para la salud asociados a su consumo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA diferencia que otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume \u003cstrong\u003eentero\u003c\/strong\u003e ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma \u003cstrong\u003eíntegra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que bloquean un porcentaje de luz determinado, hasta el 95%) y con esto se consigue que los niveles de \u003cstrong\u003eclorofila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eL-theanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e no se disparen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDe ésta forma se consigue un perfil de sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e con una nota de \u003cstrong\u003edulzor\u003c\/strong\u003e y muy poco \u003cstrong\u003eamargor\u003c\/strong\u003e. Una vez procesado, el \u003cstrong\u003etencha \u003c\/strong\u003ese suele almacenar durante unos seis meses para que madure y tome \u003cstrong\u003ecuerpo\u003c\/strong\u003e. Solo se \u003cstrong\u003emicroniza\u003c\/strong\u003e una vez que está listo para ser enviado al cliente final. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e o \u003cstrong\u003eHikicha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e挽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eき\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e茶)\u003c\/span\u003e está formado por \u003cstrong\u003efinos copos\u003c\/strong\u003e obtenidos a partir de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e, cultivadas a la sombra que han seguido un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja (la mejor parte) para elaborar\u003cstrong\u003e Yame\u003c\/strong\u003e matcha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e es un producto fotosensible que se degrada muy rápidamente. La acción del oxígeno y la luz hacen \u003cstrong\u003emella\u003c\/strong\u003e en la calidad del producto de forma inmediata. Por eso es importante que esté envasado correctamente, ya que esto ayuda a que se conserve de manera óptima.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl matcha ceremonial de\u003cstrong\u003e Yame\u003c\/strong\u003e se envasa en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e y se le añade \u003cstrong\u003enitrógeno\u003c\/strong\u003e alimentario para preservar todas sus propiedades intactas. Esta es la única forma de asegurarse de que el producto no se deteriora. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl matcha de \u003cstrong\u003eYame\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003emulti cultivar\u003c\/strong\u003e de color vibrante procedente de \u003cstrong\u003eOkuyame \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e Fukuoka,\u003c\/strong\u003e una de las regiones productoras más importantes de Japón. Disfruta de tu \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e diario con un té de gran calidad producido por \u003cstrong\u003eHoshinoen\u003c\/strong\u003e. Viene precintado de origen para así asegurarte la frescura y calidad que te mereces. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eYo lo conservo en frío a \u003cstrong\u003etemperatura estable\u003c\/strong\u003e hasta que llega el momento de enviártelo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eYame\u003c\/strong\u003e matcha de grado ceremonial te dura 1 mes y 10 días (40 días) si consumes 1 gramo por sesión. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUna vez abierto se recomienda conservarlo bien \u003cstrong\u003ecerrado\u003c\/strong\u003e en un lugar \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e. En la \u003cstrong\u003evinoteca\u003c\/strong\u003e o en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e si hace mucho calor. Y se recomienda consumirlo cuanto antes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTodo el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e vendido en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para así mantener la temperatura constante. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTen en cuenta que debido a la \u003cstrong\u003eescasez\u003c\/strong\u003e actual, no me es posible mantener un \u003cstrong\u003estock constante\u003c\/strong\u003e de este producto. Voy trayendo lo que me van sirviendo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa versión orgánica de este producto, dispone de la certificación equivalente europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 52px; top: 432px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Yame orgánico (40 g)","offer_id":54889384050952,"sku":"YAMORGMAT","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Yamedo_Matcha_40.webp?v=1774619653"},{"product_id":"minoyaki-matcha-cuenco-chawan-tazon-ao-nari-250ml-gifu","title":"MINOYAKI MATCHA cuenco chawan tazón Ao Nari 250 ml GIFU","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Dada la naturaleza artesanal de este producto, cada pieza es ligeramente distinta. No me es posible listarlas todas de manera individualizada por lo que el diseño de la pieza no se puede elegir. Solo si existe una gran diferencia entre una pieza y otra se genera la opción individualizada del producto. Gracias por tu comprensión. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl\u003cstrong\u003e chawan\u003c\/strong\u003e es un cuenco especialmente diseñado para la preparación del matcha. Suelen estar elaborados con arcilla, cerámica o porcelana. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlgunos se utilizan indistintamente para beber té o para servir el arroz, depende de la forma y la calidad de la pieza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl chawan \u003cstrong\u003eAo Nari\u003c\/strong\u003e es un cuenco de corte tradicional con el cuerpo redondeado para una mejor ergonomía. Artesanía \u003cstrong\u003eMinoyaki\u003c\/strong\u003e, Gifu, \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. Esmalte de acabado brillante en color azul turquesa. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre la artesanía cerámica japonesa \u003cstrong\u003eMinoyaki\u003c\/strong\u003e, té recomiendo leer \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/ceramica\/minoyaki\" title=\"Descubre la artesania ceramica japonesa tradicional originaria de la region de Aichi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. Y si quieres saber más sobre los diferentes tipos de chawan, té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre los diferentes tipos y modelos de boles para matcha tazones chawan\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/ceramica\/tipos-tazones-japoneses\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cstrong\u003eNOTA - Las fotos incluídas en esta ficha de producto son meramente ilustrativas y no vinculantes ya que cada pieza es ligeramente diferente. Cada monitor está calibrado de manera distinta y dependiendo de la luz disponible en cada entorno, la superficie podría verse de forma diferente. Tenlo muy en cuenta antes de efectuar tu compra. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 63px; top: 99.0833px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51619651944712,"sku":"KURTENMATC","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Aonari_Chawan1.webp?v=1749470235"},{"product_id":"sencha-asamushi-kanaya-midori-kirishima","title":"SENCHA te verde Kirishima Kanaya Midori ASAMUSHI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003ca title=\"Sencha kabusecha sakura en kumamoto orgánico japonés\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/te-verde-japones-sencha-kabusecha-kumamoto\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, es el tipo de té verde japonés más común, procesado mediante la \u003cstrong\u003evaporización\u003c\/strong\u003e de las hojas de té justo después de la recolección, para detener el proceso oxidativo.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEl vaporizado del \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e japonés, puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en \u003cstrong\u003eprimavera\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003everano\u003c\/strong\u003e, ya que en oto\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003eo los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados. \u003c\/p\u003e\nHe seleccionado para tí este delicioso \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003easamushi\u003c\/strong\u003e (de vaporización corta) cultivado y producido por la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en\u003cstrong\u003e Kirishima\u003c\/strong\u003e (donde se encuentra ubicado el \u003cstrong\u003eParque Nacional Kinkowan\u003c\/strong\u003e) con hojas de \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/cultivares\/kanaya-midori\" title=\"Kanaya Midori cultivar japones Camellia Sinensis te verde de Japon\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKanaya Midori\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, el mismo cultivar que se utiliza en la elaboración de tu matcha favorito \u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/matcha-culinario\" title=\"Midori matcha tencha micronizado de Kirishima Kanaya Midori monovarietal te japones de autor\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMidori matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste té verde \u003cstrong\u003eorgánico\u003c\/strong\u003e de especialidad viene envasado desde origen, evitando cualquier tipo de manipulación adicional como el reenvasado y suprimiendo así el riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePuedes elegir entre las siguientes opciones: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eDoypack 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolsa 1 kg (solo por encargo)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre Kirishima Kadoshima Kyushu Japón te organico japones\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/kirishima\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo y si quieres saber más sobre la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/familias-cultivadoras\/familia-hayashi\" title=\"Conoce a la familia Hayashi en Kirishima cultivando te organico de calidad desde su plantacion centenaria su\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo. Además, puedes saber más sobre el cultivar \u003cstrong\u003eKanaya Midori\u003c\/strong\u003e si lees \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre Kanaya Midori un varietal japones de Camellia Sinensis de sabor increible e intenso\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/cultivares\/kanaya-midori\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEs un producto ecológico que dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"100 g","offer_id":52211004244232,"sku":"KIRSENKAN-1","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo por encargo)","offer_id":52211004277000,"sku":"KIRSENKAN-2","price":200.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Sencha_Kanaya_Midori_Asamushi_Kirishima.webp?v=1763461371"},{"product_id":"matcha-ceremonial-organico-ichibancha-nomikoto-kirishima-asatsuyu","title":"MATCHA CEREMONIAL orgánico Asatsuyu Nomikoto Ichibancha usucha KIRISHIMA 20 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cb\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha, \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde japonés micronizado (reducido a pequeñas partículas) que se elabora a partir del \u003cstrong\u003etencha\/hikicha\u003c\/strong\u003e, y se prepara y sirve en la ceremonia del té.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume entero ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma íntegra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a sus beneficios para la salud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que no dejan pasar un porcentaje de luz determinado) y con esto se consigue que los niveles de clorofila y de \u003cstrong\u003eL-teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e se mantegan a un nivel bajo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la ceremonia de té (para ser consumidos tal cual) que se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la industria \u003cstrong\u003ealimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de grado\u003cstrong\u003e culinario\u003c\/strong\u003e. Aunque en Japón no se utiliza esta terminología. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTe presento un delicioso \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de grado \u003cstrong\u003eceremonial \u003c\/strong\u003ede uso diario\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eideal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epara\u003cstrong\u003e usucha. \u003c\/strong\u003eProviene de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e, es un té de color vibrante y sabor potente por lo que no requiere una cantidad elevada para conseguir resultados sorprendentes. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNomikoto matcha\u003c\/strong\u003e se elabora utilizando hojas del cultivar \u003cstrong\u003eAsatsuyu\u003c\/strong\u003e, de uso muy poco común en la producción de tés orgánicos en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e点茶\/挽き茶)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e está formado por finos copos de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e (ichibancha) cultivadas a la sombra obtenidos a partir de un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi te gusta el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e y quieres disfrutar de un buen tazón a precio razonable, \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNomikoto\u003c\/strong\u003e matcha es justo lo que buscas. Con muy poquito conseguirás un perfil de sabor intenso y de un bonito color verde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilizando la dósis recomendada (un gramo por sesión):\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa bolsa de \u003cstrong\u003e20 gramos\u003c\/strong\u003e te dura 1 mes (no se envía la lata solo la bolsa) \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lata de \u003cstrong\u003e20 gramos \u003c\/strong\u003ete dura 1 mes (se envía la bolsa dentro de la lata)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTodo el matcha vendido por \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para mantener la temperatura constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el matcha publicado en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Qué es realmente el matcha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e té recomiendo leer \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre Kirishima Kadoshima Kyushu Japón te organico japones\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/kirishima\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eeste\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e artículo y si quieres saber más sobre la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e, puedes leer \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/familias-cultivadoras\/familia-hayashi\" title=\"Conoce a la familia Hayashi en Kirishima cultivando te organico de calidad desde su plantacion centenaria su\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Bolsa 20 g (sin lata)","offer_id":52293269094664,"sku":"KIRMATBAG30","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa 20 g (con lata)","offer_id":52635044970760,"sku":"KIRMATCAN30","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Nomikoto_Matcha_Kirishima_Bolsa_30g.webp?v=1756938669"},{"product_id":"te-verde-organico-yakushima-kabusecha-watanabe","title":"TÉ VERDE orgánico Yakushima Kabusecha WATANABE 100 g","description":"\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eo kabuse sencha (\u003cspan lang=\"ja\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003cstrong\u003eかぶせ茶)\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003ees uno de los tipos de té verde originario de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e más conocido, procesado mediante la vaporización de las hojas de té para detener el proceso oxidativo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl vaporizado puede ser de \u003cstrong\u003ecorta\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emedia\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003elarga\u003c\/strong\u003e duración, dependiendo de la calidad así como de la dureza de las hojas. Suele cosecharse en primavera y verano, ya que en oto\u003cspan\u003eñ\u003c\/span\u003eo los nutrientes de las hojas de té están prácticamente agotados para entonces.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePara la elaboración del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese utilizan hojas que han sido cultivadas a la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esombra\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edurante las semanas anteriores a su recolección para potenciar la concentración de clorofila y polifenoles, así como para rebajar la concentración de catequinas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHe traído para tí, uno de los tés orgánicos más apreciados de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eWatanabe \u003c\/strong\u003een \u003cstrong\u003eYakushima\u003c\/strong\u003e, y uno de mis favoritos, el \u003cstrong\u003ekabuse shincha\u003c\/strong\u003e, té de primera cosecha recogido y procesado en la primavera.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52311126966536,"sku":"WATKABYAK","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Kabusecha_Watanabe_Yakushima_100.webp?v=1756764279"},{"product_id":"matcha-ceremonial-organico-ichibancha-uji","title":"MATCHA CEREMONIAL orgánico ichibancha uso diario UJI 20 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha, \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde japonés micronizado (reducido a pequeñas partículas) que se elabora a partir del \u003cstrong\u003etencha\/hikicha\u003c\/strong\u003e, y se prepara y sirve en la ceremonia del té.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume entero ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma íntegra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a sus beneficios para la salud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen seleccionar cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que no dejan pasar un porcentaje de luz determinado) y con esto se consigue que los niveles de clorofila y de \u003cstrong\u003eL-teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e se mantegan a un nivel bajo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la ceremonia de té (para ser consumidos tal cual) que se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la industria \u003cstrong\u003ealimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de grado\u003cstrong\u003e culinario\u003c\/strong\u003e. Aunque en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e no se utiliza esta terminología. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTe presento un delicioso \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de grado \u003cstrong\u003eceremonial \u003c\/strong\u003eideal de uso diario\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epara\u003cstrong\u003e usucha. \u003c\/strong\u003eProviene de la plantación de la familia \u003cstrong\u003eOokawa\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e, es un té de color vibrante y sabor pronunciado por lo que no requiere una cantidad elevada para conseguir resultados sorprendentes. El retrogusto es fresco, herbal y muy agradable. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUji matcha\u003c\/strong\u003e se elabora utilizando hojas de varios cultivares en distintas proporciones y es una mezcla creada en exclusiva. Sirve tanto para preparar \u003cstrong\u003eusucha\u003c\/strong\u003e como para preparar \u003cstrong\u003ekoicha\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e点茶\/挽き茶)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e está formado por finos copos de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e (ichibancha) cultivadas a la sombra obtenidos a partir de un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi te gusta el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de calidad y quieres disfrutar de un buen tazón diario a precio razonable, \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e matcha es justo lo que buscas. Con muy poquito conseguirás un perfil de sabor intenso y de un bonito color verde. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUtilizando la dósis recomendada (un gramo por sesión elige tu opción favorita):\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLa bolsa de \u003cstrong\u003e20 gramos\u003c\/strong\u003e te dura 20 días\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa lata de \u003cstrong\u003e20 gramos\u003c\/strong\u003e te dura 20 días\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSi ya dispones de una \u003cstrong\u003elata\u003c\/strong\u003e, tienes la opción de adquirir el matcha de la familia \u003cstrong\u003eŌokawa\u003c\/strong\u003e envasado en una bolsita de \u003cstrong\u003ealuminio\u003c\/strong\u003e sellada (sin la lata) a un precio un poco más económico. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTodo el matcha vendido por \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca hasta el momento de efectuar el envío, para mantener la temperatura constante y asegurar la óptima conservación de tu matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el matcha publicado en el\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"Qué es realmente el matcha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.  \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Bolsa 20 g (sin lata)","offer_id":52635029700872,"sku":"UJIMATOOK-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Bolsa 20 g (con lata)","offer_id":52635029733640,"sku":"UJIMATOOK-2","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Uji_Matcha_Ookawa_20g.webp?v=1756936531"},{"product_id":"te-verde-shiraore-organico-kukicha-superior-miyazaki-100g","title":"TÉ VERDE shiraore orgánico kukicha superior MIYAZAKI 100 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e es un tipo de té japonés elaborado con las ramitas o tallos que se eliminan durante la elaboración de otros tipos de té, como por ejemplo: el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/sencha-kabusecha-kumamoto\" title=\"Sencha japonés orgánico\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003esencha\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Si proviene de la producción del kabusecha o del \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Paquete de gyokuro orgánico 50 gramos Kirishima\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/gyokuro-kirishima\" target=\"_blank\"\u003egyokuro\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, se denomina \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Mie Karigane\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/karigane-kukicha-mie\" target=\"_blank\"\u003ekarigane\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEs un \u003cstrong\u003esubproducto\u003c\/strong\u003e de aprovechamiento, en lugar de descartar los \u003cstrong\u003etallos\u003c\/strong\u003e de las hojas de té, se convierten en otro tipo de té de sabor intenso y muy aromático. Además, el porcentaje de \u003cstrong\u003eL-Teanina\u003c\/strong\u003e es mucho mayor que el de las hojas, ya que no han estado tan expuestos a la luz solar y por lo tanto no se ha transformado en \u003cstrong\u003ecatequina\u003c\/strong\u003e.  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e se procesa mediante la vaporización de las hojas de té de la misma forma que se hace con el \u003cstrong\u003esencha\u003c\/strong\u003e y el \u003cstrong\u003ekabusecha\u003c\/strong\u003e o el \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e. El vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePorque no todos los tés \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e son iguales, té presento este excelente \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e orgánico de la familia \u003cb\u003eMorimoto\u003c\/b\u003e proveniente de\u003cstrong\u003e Miyazaki\u003c\/strong\u003e emplazada en la zona sur de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. Cosecha de 2025. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e de grado superior, muy especial, delicioso y muy agradable en boca, fresco, con notas \u003cstrong\u003ecítricas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003evegetales\u003c\/strong\u003e que admite un mínimo de \u003cstrong\u003etres infusiones\u003c\/strong\u003e (tanto en frío, como en caliente) haciendo uso de las mismas hojas, no necesario retirarlas tras una sola \u003cstrong\u003einfusión\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEste \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e solo utiliza hojas y tallos de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e (ichibancha) de los varietales \u003cstrong\u003eYabukita\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOkumidori\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMinami\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSayaka\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eOku Yutaka\u003c\/strong\u003e. No solo contiene tallos o palitos, también contiene una cantidad abundante de hojas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDispones de dos opciones para elegir: \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003ePack de 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003cstrong\u003eBolsa de 1 kg (solo por encargo) \u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi quieres saber más sobre el té verde japonés \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e, té recomiendo este artículo en el \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/hablemos-kukicha\" title=\"Hablemos del té verde japonés kukicha té de palitos ideal para dietas macrobióticas\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Paquete 100 g","offer_id":52835411198216,"sku":"MORSHIRORG","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg (solo bajo pedido)","offer_id":52835411230984,"sku":"MORSHIRORG1KG","price":189.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Te_Verde_Organico_Miyazaki_Shiraore_Kukicha_Superior.webp?v=1763682437"},{"product_id":"edicion-limitada-fuyu-no-kaori-chai-japones-especial-navidad","title":"EDICIÓN LIMITADA Fuyu no Kaori chai japonés especial INVIERNO","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMEZCLA EXCLUSIVA CREADA POR XENIA BLANCO PARA ATÉLIER (Disponibilidad limitada).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFuyu no Kaori\u003c\/strong\u003e, traducido como \u003cstrong\u003earomas de invierno\u003c\/strong\u003e, es el nombre de mi tercera mezcla \u003cstrong\u003eexclusiva\u003c\/strong\u003e de una serie de cuatro tés estilo \u003cstrong\u003echai \u003c\/strong\u003econ alma \u003cstrong\u003ejaponesa\u003c\/strong\u003e aromatizados de forma natural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste \u003cstrong\u003echai de invierno\u003c\/strong\u003e, evoca aromas de la estación, acentuados por un ligero \u003cstrong\u003ematíz cítrico\u003c\/strong\u003e aportado por la \u003cstrong\u003ecorteza\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003epomelo verde\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTienes dos versiones para elegir, una \u003cstrong\u003ealta\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e, elaborada con té negro de autor \u003cstrong\u003eKadota wakōcha\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eMiyazaki\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eespecias\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evainilla (vaina)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ejengibre, pomelo verde \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003ecaléndula\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eY una baja en \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e elaborada con \u003cstrong\u003ehōjicha\u003c\/strong\u003e de la familia \u003cstrong\u003eHayashi\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eKirishima\u003c\/strong\u003e como base y la misma cantidad y tipo de ingredientes que la mezcla anterior. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa misma mezcla exclusiva en dos versiones diferentes, \u003cstrong\u003ealta \u003c\/strong\u003ey \u003cstrong\u003ebaja en cafeína\u003c\/strong\u003e de forma natural y de edición limitada. Tés \u003cstrong\u003ejaponeses\u003c\/strong\u003e de alta calidad elevados por ingredientes seleccionados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo contiene ni conservantes, ni colorantes, ni aromas sintéticos. Solo hojas de \u003cstrong\u003eté negro\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eté\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003everde tostado\u003c\/strong\u003e japonés, \u003cstrong\u003eespecias, cítricos\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eflores\u003c\/strong\u003e de gran calidad, mezcladas con mucho mimo y maceradas en el tiempo (concretamente más de 90 días). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos aromas y sabores de  \u003cstrong\u003eFuyu no Kaori\u003c\/strong\u003e se consiguen mediante un proceso completamente \u003cstrong\u003eartesanal\u003c\/strong\u003e. Las hojas de té se mezclan (por fases) con el resto de ingredientes y se dejan reposar durante más de \u003cstrong\u003etres meses \u003c\/strong\u003eantes de sacarlas al mercado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta durante todo el día de un sabor increíble consumiendo este \u003cstrong\u003ewakōchai\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003ehōjichai\u003c\/strong\u003e de elaboración propia. Prepara una deliciosa \u003cstrong\u003eleche\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edorada\u003c\/strong\u003e de forma fácil, solo tienes que añadirle \u003cstrong\u003ecúrcuma\u003c\/strong\u003e, el tipo de leche que tú prefieras y tu endulzante favorito. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi te gustan los tés de sabor especiado, estos \u003cstrong\u003echais\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ealma japonesa\u003c\/strong\u003e te resultarán exquisitos. Y recuerda, es una mezcla de té creada para \u003cstrong\u003eaTélier\u003c\/strong\u003e a partir de mi receta exclusiva por lo que solo lo encontrarás en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentados en una cestita de \u003cstrong\u003ebambú\u003c\/strong\u003e con tapadera \u003cstrong\u003ereutilizable\u003c\/strong\u003e (formato de 50 gramos). Puedes elegir entre las siguientes opciones: \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuyu no Kaori wakōchai\u003c\/strong\u003e - Cesta de bambú con tapa, dos bolsas de 25 gramos cada una (50 gramos en total). \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuyu no Kaori hōjichai\u003c\/strong\u003e - Cesta de bambú con tapa, dos bolsas de 25 gramos cada una (50 gramos en total).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFuyu no Kaori mixto\u003c\/strong\u003e - Cesta de bambú con tapa, dos bolsas de 25 gramos de cada tipo de té (50 gramos en total).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTambién puedes elegir recibir 50 gramos sin cesta o 25 gramos en una mini cesta sin tapadera. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para disfrutar o para regalar. Las hojas de \u003cstrong\u003eFuyu no Kaori\u003c\/strong\u003e se pueden infusionar en múltiples ocasiones, (hasta cinco por cada tres gramos), 50 gramos té dan para unas 75 infusiones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAntes de desechar las hojas ya usadas, té recomiendo infusionarlas una última vez en \u003cstrong\u003eleche \u003c\/strong\u003eo en \u003cstrong\u003ebebida vegetal\u003c\/strong\u003e de tu elección.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA: recuerda que NO trabajo con mezclas de té vendidas por catálogo elaboradas con té adquirido por toneladas sin una trazabilidad real y aromatizadas utilizando métodos artificiales haciendo uso de aromas sintéticos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"aTélier","offers":[{"title":"Cesta mini 25 g Hojichai","offer_id":53382973849864,"sku":"MINBASHOJ25","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta mini 25 g Wakochai","offer_id":53382973882632,"sku":"MINBASWAK","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sin cesta Hojichai 50 g","offer_id":53183609110792,"sku":"NOBAHOJ50","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sin cesta Wakochai 50 g","offer_id":53183609143560,"sku":"NOBAWAK50","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sin cesta Hojichai 25 g + Wakochai 25 g","offer_id":53183609176328,"sku":"NOBAMIX50","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta Hojichai 50 g","offer_id":52875757420808,"sku":"FUYCHAIHOJ","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta Wakochai 50 g","offer_id":52875917754632,"sku":"FUYCHAIWAK","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cesta Hojichai 25 g + Wakochai 25 g","offer_id":52875917787400,"sku":"FUYKAOHOWA","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Hojichai_Cestita1.webp?v=1764313672"},{"product_id":"te-matcha-ceremonial-surugaji-origen-unico-shizuoka-20g","title":"TÉ MATCHA CEREMONIAL Surugaji Honyama usucha SHIZUOKA 20 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Surugaji, el auténtico sabor de Japón en tu tazón de té. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té verde japonés \u003cstrong\u003emicronizado\u003c\/strong\u003e (reducido a partículas muy finas que se suspenden en el agua al batirlo vigorosamente), que se elabora a partir de \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la \u003cstrong\u003eceremonia de té \u003c\/strong\u003eque se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la \u003cstrong\u003eindustria alimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de \u003cstrong\u003egrado culinario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a los múltiples beneficios para la salud asociados a su consumo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA diferencia que otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume \u003cstrong\u003eentero\u003c\/strong\u003e ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma \u003cstrong\u003eíntegra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que bloquean progresivamente un porcentaje de luz determinado, hasta el 95%) y con esto se consigue que los niveles de \u003cstrong\u003eclorofila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eL-Teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e no se disparen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDe ésta forma se consigue un perfil de sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e con una nota de \u003cstrong\u003edulzor\u003c\/strong\u003e y muy poco \u003cstrong\u003eamargor\u003c\/strong\u003e. Una vez procesado, el \u003cstrong\u003etencha \u003c\/strong\u003ese suele almacenar durante unos seis meses para que madure y tome \u003cstrong\u003ecuerpo\u003c\/strong\u003e. Solo se \u003cstrong\u003emicroniza\u003c\/strong\u003e una vez que está listo para ser enviado al cliente final. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e o \u003cstrong\u003eHikicha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e挽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eき\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e茶)\u003c\/span\u003e está formado por \u003cstrong\u003efinos copos\u003c\/strong\u003e obtenidos a partir de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e, cultivadas a la sombra que han seguido un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja (la mejor parte) para elaborar \u003cstrong\u003eSurugaji\u003c\/strong\u003e matcha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e es un producto fotosensible que se degrada muy rápidamente. La acción del oxígeno y la luz hacen \u003cstrong\u003emella\u003c\/strong\u003e en la calidad del producto de forma inmediata. Por eso es importante que esté envasado correctamente, ya que esto ayuda a que se conserve de manera óptima.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSurugaji \u003c\/strong\u003ematcha se envasa en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e para preservar todas sus propiedades intactas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSurugaji \u003c\/strong\u003ees un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ematcha \u003cstrong\u003emulti cultivar\u003c\/strong\u003e de color verde vibrante procedente de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e una de las regiones productoras más importantes de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. Su perfil de sabor es fresco, herbal, \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDisfruta de tu \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e diario con un té de gran calidad. Viene precintado de origen para así asegurarte la frescura y calidad que te mereces. Yo lo conservo a \u003cstrong\u003etemperatura estable\u003c\/strong\u003e hasta que llega el momento de enviártelo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSurugaji\u003c\/strong\u003e matcha de grado ceremonial te dura 20 días si consumes 1 gramo por sesión. Recomendado para la preparación de \u003cstrong\u003eusucha\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUna vez abierto se recomienda conservarlo bien \u003cstrong\u003ecerrado\u003c\/strong\u003e en un lugar \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e. En la \u003cstrong\u003evinoteca\u003c\/strong\u003e o en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e si hace mucho calor. Y se recomienda consumirlo cuanto antes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTodo el matcha vendido en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para así mantener la temperatura constante. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHonyama\u003c\/strong\u003e es una empresa productora de té fundada por \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKinjiro Unno\u003c\/strong\u003e en 1916 en \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e y actualmente dirigida por la quinta generación, \u003cstrong\u003eMomoko Unno\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSi quieres saber más sobre la prefectura de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e y sobre su producción de té, te recomiendo leerte \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/shizuoka\" title=\"Descubre la region productora de te japones mas grande y extensa Shizuoka\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el té matcha japonés publicado en mi \u003ca title=\"Qué es realmente el matcha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 52px; top: 432px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52916311425288,"sku":"SURMATSHI","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Surugaji_Shizuoka_Honyama_Matcha_Japones.webp?v=1765294104"},{"product_id":"te-verde-genmaicha-polvo-lattes-35g","title":"TÉ VERDE GENMAICHA en polvo Hoshino Yame LATTES 35 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e es un tipo de té verde japonés mezclado con arroz tostado lo que le da un toque de sabor a palomitas. En inglés se le llama \u003cstrong\u003epopcorn tea\u003c\/strong\u003e ya que los granos de arroz que explotan debido a las altas temperaturas a las que son sometidos durante el proceso de tostado se parecen a las palomitas. No obstante, \u003cstrong\u003eNO lleva palomitas\u003c\/strong\u003e aunque pudiera parecerlo por su sabor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHe seleccionado para tí un \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e de gran calidad en formato polvo (genmaicha funmatsucha) originario de la región de \u003cstrong\u003eYame\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eprefectura de Fukuoka\u003c\/strong\u003e. Té verde japonés mezclado con arroz tostado (genmai) molido en formato \u003cstrong\u003elatte\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl perfil \u003cstrong\u003eorganoléptico\u003c\/strong\u003e de este té pulverizado es herbal y ligeramente \u003cstrong\u003etostado\u003c\/strong\u003e, con un retrogusto agradable que recuerda a los \u003cstrong\u003ecereales\u003c\/strong\u003e y con un amargor leve. Marida perfectamente con lácteos y bebidas vegetales, es el tipo de té ideal para tí que eres amante de los \u003cstrong\u003elattes\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePrepara un delicioso \u003cstrong\u003egenmaicha\u003c\/strong\u003e latte y. disfruta de un sabor único e irrepetible. Ingrediente ideal y muy versátil para todas tus creaciones culinarias.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eALÉRGENOS POTENCIALES\u003c\/strong\u003e: Dextrina\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52928843940104,"sku":"GENFUNLAT","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Genmaicha_Latte_Te_Verde_Con_Arroz_Tostado_Genmai_Polvo.webp?v=1765178430"},{"product_id":"te-matcha-ceremonial-abenohana-origen-honyama-shizuoka-20g","title":"TÉ MATCHA CEREMONIAL Abe no Hana Honyama SHIZUOKA 20 g","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDescubre Abe no Hana, el auténtico sabor de Japón en tu tazón de té. \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té verde japonés \u003cstrong\u003emicronizado\u003c\/strong\u003e (reducido a partículas muy finas que se suspenden en el agua al batirlo vigorosamente), que se elabora a partir de \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten por lo general, diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la \u003cstrong\u003eceremonia de té \u003c\/strong\u003eque se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la \u003cstrong\u003eindustria alimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de \u003cstrong\u003egrado culinario\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a los múltiples beneficios para la salud asociados a su consumo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eA diferencia que otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume \u003cstrong\u003eentero\u003c\/strong\u003e ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té micronizadas, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma \u003cstrong\u003eíntegra\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen elegir \u003cstrong\u003ecultivares específicos\u003c\/strong\u003e (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que bloquean progresivamente un porcentaje de luz determinado, hasta el 95%) y con esto se consigue que los niveles de \u003cstrong\u003eclorofila\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e y de \u003cstrong\u003eL-Teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e no se disparen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eDe ésta forma se consigue un perfil de sabor \u003cstrong\u003eintenso\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e con una nota de \u003cstrong\u003edulzor\u003c\/strong\u003e y muy poco \u003cstrong\u003eamargor\u003c\/strong\u003e. Una vez procesado, el \u003cstrong\u003etencha \u003c\/strong\u003ese suele almacenar durante unos seis meses para que madure y tome \u003cstrong\u003ecuerpo\u003c\/strong\u003e. Solo se \u003cstrong\u003emicroniza\u003c\/strong\u003e una vez que está listo para ser enviado al cliente final. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e点茶)\u003c\/span\u003e o \u003cstrong\u003eHikicha\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e挽\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eき\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e茶)\u003c\/span\u003e está formado por \u003cstrong\u003efinos copos\u003c\/strong\u003e obtenidos a partir de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003eIchibancha\u003c\/strong\u003e, cultivadas a la sombra que han seguido un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja (la mejor parte) para elaborar \u003cstrong\u003eAbe no Hana\u003c\/strong\u003e matcha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e es un producto fotosensible que se degrada muy rápidamente. La acción del oxígeno y la luz hacen \u003cstrong\u003emella\u003c\/strong\u003e en la calidad del producto de forma inmediata. Por eso es importante que esté envasado correctamente, ya que esto ayuda a que se conserve de manera óptima.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAbe no Hana \u003c\/strong\u003ematcha se envasa en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e para preservar todas sus propiedades intactas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAbe no Hana \u003c\/strong\u003ees un\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ematcha \u003cstrong\u003emulti cultivar\u003c\/strong\u003e de color verde vibrante procedente de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e una de las regiones productoras más importantes de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. Su perfil de sabor es fresco y herbal con un retrogusto ligeramente tostado y un paladar limpio. El nombre de este matcha \u003cstrong\u003eFlor de Abe\u003c\/strong\u003e, proviene del río \u003cstrong\u003eAbe\u003c\/strong\u003e que pasa por la región en la que se cultivan las hojas. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDisfruta de tu \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e diario con un té de gran calidad. Viene precintado de origen para así asegurarte la frescura y calidad que te mereces. Yo lo conservo a \u003cstrong\u003etemperatura estable\u003c\/strong\u003e hasta que llega el momento de enviártelo. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eAbe no Hana\u003c\/strong\u003e matcha de grado ceremonial te dura 20 días si consumes 1 gramo por sesión. Recomendado para la preparación de \u003cstrong\u003eusucha\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003ekoicha\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUna vez abierto se recomienda conservarlo bien \u003cstrong\u003ecerrado\u003c\/strong\u003e en un lugar \u003cstrong\u003eseco\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e. En la \u003cstrong\u003evinoteca\u003c\/strong\u003e o en la \u003cstrong\u003enevera\u003c\/strong\u003e si hace mucho calor. Y se recomienda consumirlo cuanto antes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTodo el matcha vendido en \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca para así mantener la temperatura constante. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eHonyama\u003c\/strong\u003e es una empresa productora de té fundada por \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKinjiro Unno\u003c\/strong\u003e en 1916 en \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e y actualmente dirigida por la quinta generación, \u003cstrong\u003eMomoko Unno\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSi quieres saber más sobre la prefectura de \u003cstrong\u003eShizuoka\u003c\/strong\u003e y sobre su producción de té, te recomiendo leerte \u003cstrong\u003e\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Descubre la region productora de te japones mas grande y extensa Shizuoka\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/regiones-productoras\/shizuoka\" target=\"_blank\"\u003eeste\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e artículo. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades). Si quieres saber más, puedes leer el artículo sobre el té matcha japonés publicado en mi \u003ca title=\"Qué es realmente el matcha\" href=\"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/blogs\/te-japones\/que-es-el-matcha\" target=\"_blank\"\u003eTéBlog\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52929761673480,"sku":"ABEHANMAT","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Abe_No_Hana_Shizuoka_Honyama_Matcha_Japones.webp?v=1765293212"},{"product_id":"te-gabalong-ichibancha-hoshino-yame-formato-prueba-gaba","title":"TÉ GABALONG ichibancha Hoshino Yame formato prueba GABA","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003egabalong\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003egabaron\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té japonés único y muy especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFue desarrollado en 1984 en la \u003cstrong\u003eEstación de Investigación sobre Té y Vegetales del ministerio de Agricultura, Caza y Pesca\u003c\/strong\u003e de la prefectura de\u003cstrong\u003e Shizuoka\u003c\/strong\u003e. Las hojas de \u003cstrong\u003eCamellia Sinensis\u003c\/strong\u003e recién recolectadas se someten a un ambiente anaeróbico con el objetivo de transformar el ácido glutámico en \u003cstrong\u003eGABA\u003c\/strong\u003e (ácido gamma aminobutírico).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA este componente se le atribuyen propiedades calmantes y relajantes en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHe seleccionado para tí un \u003cstrong\u003egabalong ichibancha \u003c\/strong\u003ede gran calidad originario de la región de \u003cstrong\u003eYame\u003c\/strong\u003e en la \u003cstrong\u003eprefectura de Fukuoka\u003c\/strong\u003e. Su contenido en \u003cstrong\u003eGABA\u003c\/strong\u003e es de 460 mg por cada 100 gramos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil \u003cstrong\u003eorganoléptico\u003c\/strong\u003e de este té en particular es agradable, herbal, con un retrogusto suave y sin amargor. Se puede tomar a cualquier hora del día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrepara un delicioso \u003cstrong\u003egabalong\u003c\/strong\u003e tanto caliente como frío, y disfruta de un sabor único e irrepetible. Este té es ideal para tí si prefieres los tés relajantes y calmantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnvase individual bolsita de \u003cstrong\u003ecuatro gramos\u003c\/strong\u003e. El precio estipulado es por bolsita de 4 gramos. No se envían muestras de este té de manera gratuita. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - El efecto calmante y relajante varía de una persona a otra. En estos momentos, solamente está disponible en bolsitas individuales de dos gramos. Si necesitas un pack completo (doypack de 20 bolsitas de 4 gramos, 80 gramos en total a un coste de 37.95€), contáctame para encargar el tuyo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Bolsita individual (4 gramos)","offer_id":52939875877128,"sku":"GABJAPTEA","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Te_Japones_Gabalong_Gaba_Calmante_Relajante.webp?v=1765230151"},{"product_id":"matcha-ceremonial-ichibancha-yamamasa-koyamaen-uji-30g","title":"MATCHA CEREMONIAL ichibancha usucha Yamamasa Koyamaen UJI 30 g","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003ematcha, \u003c\/strong\u003ees un tipo de té verde japonés micronizado (reducido a pequeñas partículas) que se elabora a partir del \u003cstrong\u003etencha\/hikicha\u003c\/strong\u003e, y se prepara y sirve en la ceremonia del té.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA diferencia de otros tipos de té, el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e se consume entero ya que al beberlo ingerimos las partículas de las hojas de té, por lo que todas sus propiedades se aprovechan de forma íntegra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEstá considerado un \u003cstrong\u003esuperalimento\u003c\/strong\u003e gracias a sus beneficios para la salud. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSe suelen seleccionar cultivares específicos (los cuales se cubren con unas lonas de material especial que no dejan pasar un porcentaje de luz determinado) y con esto se consigue que los niveles de clorofila y de \u003cstrong\u003eL-teanina\u003c\/strong\u003e se incrementen y que los niveles de \u003cstrong\u003ecatequinas\u003c\/strong\u003e se mantegan a un nivel bajo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eExisten diversos tipos de \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e, los elaborados para ser servidos en la ceremonia de té (para ser consumidos tal cual) que se consideran de grado \u003cstrong\u003eceremonial\u003c\/strong\u003e y los elaborados para su uso en la industria \u003cstrong\u003ealimentaria\u003c\/strong\u003e, que se consideran de grado\u003cstrong\u003e culinario\u003c\/strong\u003e. Aunque en \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e no se utiliza esta terminología. \u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTe presento un delicioso \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de grado \u003cstrong\u003eceremonial \u003c\/strong\u003eideal\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epara\u003cstrong\u003e usucha. \u003c\/strong\u003eProviene de la planta de producción de la afamada casa de té \u003cstrong\u003eYamamasa Koyamaen\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eUji.\u003c\/strong\u003e Es un té de color vibrante y sabor intenso por lo que no requiere una cantidad elevada para conseguir resultados sorprendentes. El retrogusto es fresco, herbal y muy agradable. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eUji matcha\u003c\/strong\u003e se elabora utilizando hojas de varios cultivares en distintas proporciones (Samidori, Asahi y Ujihikari) y es una mezcla creada en exclusiva por \u003cstrong\u003eYamamasa Koyamaen\u003c\/strong\u003e. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003etencha\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e点茶\/挽き茶)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e está formado por finos copos de hojas de té de \u003cstrong\u003eprimera cosecha\u003c\/strong\u003e (ichibancha) cultivadas a la sombra obtenidos a partir de un proceso específico de limpieza y secado. A las hojas de té que se les retiran los tallos y las venas y solo se utiliza la carne de la hoja. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSi te gusta el \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e de calidad y quieres disfrutar de un buen tazón diario a precio razonable, \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e matcha es justo lo que buscas. Con muy poquito conseguirás un perfil de sabor intenso y de un bonito color verde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eYamamasa Koyamaen\u003c\/strong\u003e (abreviatura de \u003cstrong\u003eYamamasa Koyama Masajiro Shoten\u003c\/strong\u003e), es una empresa productora de té de \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e, en activo desde la era \u003cstrong\u003eEdo\u003c\/strong\u003e. Sus plantaciones de té, sitas en \u003cstrong\u003eUji\u003c\/strong\u003e y en \u003cstrong\u003eOgura\u003c\/strong\u003e siguen en pie desde tiempos antiguos. Fue la primera empresa en comercializar \u003cstrong\u003ematcha\u003c\/strong\u003e en latas de metal y en construír una planta de procesado refrigerada. Surte a las escuelas de té japonesas con matcha de calidad para su uso en las ceremonias. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003eTodo el matcha vendido por \u003cstrong\u003eThe Japanese Tea Hub Concept Shop\u003c\/strong\u003e se conserva en una vinoteca hasta el momento de efectuar el envío, para mantener la temperatura constante y asegurar la óptima conservación de tu matcha.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo el matcha japonés de calidad se elabora a partir de tencha, el resto es simple té verde molido (no contiene los mismos componentes ni tampoco ofrece las mismas propiedades).\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53033809510664,"sku":"YAMKOYMAT","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Matcha_Usucha_Ichibancha_Yamamasa_Koyamaen_Uji_Japon.webp?v=1767220733"},{"product_id":"te-negro-chino-hongcha-jinmai-dashu-2022-maocha-yunnan","title":"TÉ NEGRO chino Hongcha Jingmai Dashu 2022 Shaiqing Maocha YUNNAN","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eEste té negro chino \u003cstrong\u003ehongcha\u003c\/strong\u003e de la región de \u003cstrong\u003eJingmai\u003c\/strong\u003e (景迈山) es de calidad superior y fue cosechado en el año 2022. Las hojas provienen de arbustos de té antiguos \u003cstrong\u003edashu\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e大树) de entre 70 y 99 años y han sido procesadas por \u003cstrong\u003eQiong\u003c\/strong\u003e, del grupo étnico \u003cstrong\u003eHan\u003c\/strong\u003e (汉族) dedicado a la producción de tés en la región \u003cstrong\u003eMenghai\u003c\/strong\u003e (勐海). \u003cstrong\u003eQiong\u003c\/strong\u003e es un amigo de la maestra de té \u003cstrong\u003eShanshan Lin\u003c\/strong\u003e de la etnia \u003cstrong\u003eJinuo\u003c\/strong\u003e (基诺族). \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLos tés \u003cstrong\u003eJingmai\u003c\/strong\u003e (景迈) se caracterizan por su aroma a cacao, chocolate y a lirios con acentos a florales y afrutados y notas que recuerdan a la miel. Las hojas han sido secadas bajo el sol mediante el método \u003cstrong\u003eshaihong\u003c\/strong\u003e (红茶) \u003cstrong\u003eshaiqing maocha\u003c\/strong\u003e (晒青毛茶), por lo que añejan de forma excelente. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEste té \u003cstrong\u003eenvejece\u003c\/strong\u003e muy bien y su sabor va evolucionando con el tiempo. Adquirí mis primeros 20 gramos hace dos años directamente de \u003cstrong\u003eShanshan Lin\u003c\/strong\u003e y he disfrutado mucho degustándolo poco a poco en distintas ocasiones. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eHe decidido compartirlo contigo porque creo que es un té que deberías probar. El \u003cstrong\u003enivel\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003ecafeína\u003c\/strong\u003e es \u003cstrong\u003ealto\u003c\/strong\u003e y obtienes un mínimo de 10 infusiones por cada tres gramos de hoja. Té despeja y te proporciona energía, ayudándote a mantener el foco en todo momento. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eMis notas de cata tras muchas sesiones van desde la \u003cstrong\u003emanzana verde\u003c\/strong\u003e, pasando por la \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, las \u003cstrong\u003eflores\u003c\/strong\u003e y por el \u003cstrong\u003ecuero de animal\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eEs un té excelente para maridar con \u003cstrong\u003equesos\u003c\/strong\u003e de sabor complejo como el queso asturiano \u003cstrong\u003eCasín\u003c\/strong\u003e. Deja que tu paladar té guíe. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eDispones de las siguientes opciones envasadas en una bolsa zip opaca sellada: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e10 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e30 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e50 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e200 gramos\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSi necesitas una cantidad de té superior a \u003cstrong\u003e200 gramos\u003c\/strong\u003e o una \u003cstrong\u003etorta de hojas prensadas\u003c\/strong\u003e entera, te la puedo pedir por encargo. Contáctame para más información, sin compromiso. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecuerda que el Hongcha es té negro en occidente y té rojo en Asia. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa región de \u003ca href=\"https:\/\/whc.unesco.org\/en\/list\/1665\/maps\/\" title=\"Jingmai plantaciones de te en Yunnan Patrimonio Natural de la Humanidad UNESCO\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eJingmai\u003c\/a\u003e ha sido declarada Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"10 g","offer_id":53236109148424,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":53236109181192,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":53236159086856,"sku":null,"price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":53236159119624,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":53236159217928,"sku":null,"price":88.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Te_Negro_Chino_Yunnan_Hongcha_Jingmai.webp?v=1771597533"},{"product_id":"kutani-yaki-matcha-chawan-diseno-floral-toho-250ml","title":"KUTANI YAKI matcha chawan diseño floral iris hanashobu TŌHŌ 250 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Dada la naturaleza artesanal de este producto, cada pieza es ligeramente distinta. No me es posible listarlas todas de manera individualizada por lo que el diseño de la pieza no se puede elegir. Solo si existe una gran diferencia entre una pieza y otra se genera la opción individualizada del producto. Gracias por tu comprensión. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos \u003cstrong\u003echawan\u003c\/strong\u003e son cuencos \u003cstrong\u003ejaponeses\u003c\/strong\u003e creados y utilizados para beber té. Los más habituales son circulares con el fondo plano, aunque los hay de muchas formas, colores, diseños, materiales y calidades. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuelen tener una forma \u003cstrong\u003eergonómica\u003c\/strong\u003e para que sea fácil agarrarlos al beber el té, muchos de ellos presentan diseños increíbles. Y algunos se utilizan de forma intercambiable para beber té o para servir comida. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKutani yaki\u003c\/strong\u003e (九谷焼) es un estilo tradicional japonés de fabricación cerámica artesanal con 360 años de historia originario de \u003cstrong\u003eKutani,\u003c\/strong\u003e en la provincia de\u003cstrong\u003e Kaga\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eIshikawa\u003c\/strong\u003e. Dentro del estilo \u003cstrong\u003eKutani\u003c\/strong\u003e, existen dos corrientes, la antigua \u003cstrong\u003eKō Kutani (\u003c\/strong\u003e古九谷\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e presente hasta el siglo XVIII y la moderna \u003cstrong\u003eSaikō Kutani (\u003c\/strong\u003e彩光九谷\u003cstrong\u003e)\u003c\/strong\u003e del siglo XIX en adelante. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste precioso chawan\u003cstrong\u003e Kutani\u003c\/strong\u003e de estilo tradicional, está moldeado a mano en cerámica por el afamado ceramista \u003cstrong\u003eTōhō\u003c\/strong\u003e (陶峰), pintado con pincel a mano alzada con esmalte blanco, morado, verde y dorado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecorado con preciosas flores de iris \u003cstrong\u003ehanashōbu\u003c\/strong\u003e (花菖蒲) moradas y blancas, elementos que contrastan con los tonos crema, verde esmeralda y dorado del cuerpo del chawan. Al más puro estilo \u003cstrong\u003eKachō Fugetsu\u003c\/strong\u003e, escenas de arte natural mostrando elementos no creados por el ser humano y enfatizando la sensibilidad japonesa por la naturaleza intrínsecamente relacionada con el arte japonés.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura presenta un craquelado \u003cstrong\u003ekannyū\u003c\/strong\u003e (貫入) similar al de las piezas de \u003cstrong\u003eKyōyaki\u003c\/strong\u003e, tipo diamante, fino y muy elegante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste chawan \u003cstrong\u003eKutaniyaki\u003c\/strong\u003e, viene presentado en una caja de madera de paulonia \u003cstrong\u003etomobako\u003c\/strong\u003e (共箱). Si necesitas que te lo envuelva para regalo (sin coste), puedes dejarme una nota en el cajetín correspondiente durante el checkout. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNOTA - Las fotos incluídas en esta ficha de producto son meramente ilustrativas y no vinculantes ya que cada pieza es ligeramente diferente. Cada monitor está calibrado de manera distinta y dependiendo de la luz disponible en cada entorno, la superficie0 podría verse de forma diferente. Tenlo muy en cuenta antes de efectuar tu compra. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346015969544,"sku":"KUTCHAIRI","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Chawan_Matcha_Kutani_Hanashobu_Flor_Iris7.webp?v=1771452899"},{"product_id":"te-verde-karigane-kukicha-superior-hoshino-yame-50g","title":"TÉ VERDE KARIGANE kukicha superior Hoshino YAME 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones independientes, contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así poder continuar con su legado ancestral.\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e, se suele producir en primavera de forma exclusiva, los cultivadores dedican parte de sus plantaciones al cultivo de plantas de té destinadas íntegramente a la elaboración del té \u003cstrong\u003egyokuro.\u003c\/strong\u003e Las hojas de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e son de  un verde oscuro casi azulado gracias al período de cultivo a la \u003cstrong\u003esombra.\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl elaborar el\u003cstrong\u003e gyokuro\u003c\/strong\u003e se produce también un tipo de \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e o té de tallos o ramitas de calidad superior, llamado \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e (\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e雁が音\u003c\/strong\u003e) o \u003cstrong\u003eshiraore\u003c\/strong\u003e (白折)\u003c\/span\u003e. El nombre de este té es muy poético y se traduce como\u003cstrong\u003e \"el lamento de los gansos salvajes\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProviene de una leyenda que cuenta la historia de los gansos salvajes o \u003cstrong\u003eamatsubame\u003c\/strong\u003e que vuelan a \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e durante el invierno portando una ramita en el pico, para poder descansar flotando sobre la rama durante el trayecto. Esas \u003cstrong\u003eramitas\u003c\/strong\u003e, recuerdan a los tallos de las hojas de la \u003cstrong\u003eCamellia Sinensis\u003c\/strong\u003e y de ahí su nombre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ventaja del consumo de \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e es su precio, más económico que los tés de calidad superior aunque conserva todo el sabor del \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e. Esto hace que el \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e sea un té ideal para su consumo diario, ya que la concentración de cafeína es algo más baja que en el \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHe seleccionado para tí este \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e de primera cosecha o \u003cstrong\u003eichibancha\u003c\/strong\u003e y de calidad superior, cultivado y producido por la cooperativa \u003cstrong\u003eHoshino\u003c\/strong\u003e proveniente de\u003cstrong\u003e Yame\u003c\/strong\u003e emplazada, la zona sur de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003ekukicha\u003c\/strong\u003e, es un tipo de té único originario de Japón, y es un \u003cstrong\u003esubproducto\u003c\/strong\u003e de la producción del té japonés (té de aprovechamiento), que se elabora mezclando palitos y tallos que se separan de la producción de otros tipos de tés japoneses. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e se procesa mediante la vaporización de las hojas de té. El vaporizado puede ser de corta, media o larga duración, dependiendo de la calidad de las hojas. Algunos tipos de \u003cstrong\u003egyokuro\u003c\/strong\u003e se enrollan a mano, aunque no es muy habitual debido a la intensa labor que esto requiere.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEste \u003cstrong\u003ekarigane\u003c\/strong\u003e de grado \u003cstrong\u003esuperior \u003c\/strong\u003ey\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ealto contenido\u003cstrong\u003e  \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e L-Teanina\u003c\/strong\u003e, admite un mínimo de \u003cstrong\u003etres infusiones\u003c\/strong\u003e (tanto en frío, como en caliente) haciendo uso de las mismas \u003cstrong\u003ehojas\u003c\/strong\u003e, no es necesario retirarlas tras una sola \u003cstrong\u003einfusión\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54863702950152,"sku":"GYOHOSYAM","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Te_Verde_Karigane_Kukicha_Gyokuro_Yame_Fukuoka.webp?v=1774514163"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/collections\/Todos_Nuestros_Tes.webp?v=1708111142","url":"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/collections\/mi-coleccion-de-te.oembed?page=2","provider":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","version":"1.0","type":"link"}