{"product_id":"hon-mirin-autentico-condimento-japones-360ml","title":"HON MIRIN auténtico condimento japonés 360 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocina japonesa\u003c\/strong\u003e no solo es sabrosa, sino que además es rica en \u003cstrong\u003enutrientes\u003c\/strong\u003e. La armonía entre todos los ingredientes de un plato es un elemento vital en la gastronomía del país. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003emirin\u003c\/b\u003e, es uno de los ingredientes más conocidos y utilizados en la preparación de guisos y marinadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon un perfil de sabor \u003cstrong\u003edulce\u003c\/strong\u003e gracias a un mayor contenido en azúcar generada durante el proceso de \u003cstrong\u003efermentación\u003c\/strong\u003e,  y con un porcentaje de alcohol más bajo que el sake, es el tipo de condimento ideal para preparar pescado braseado o un delicioso aderezo para degustar el \u003cstrong\u003esushi\u003c\/strong\u003e japonés.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExisten varios tipos de \u003cstrong\u003emirin\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003ehon mirin\u003c\/strong\u003e (本みりん o mirin genuino) con un porcentaje de \u003cstrong\u003ealcohol\u003c\/strong\u003e del 14%, se produce mediante la \u003cstrong\u003esacarificación\u003c\/strong\u003e entre 40 y 60 días y el \u003cstrong\u003eshio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emirin\u003c\/strong\u003e (mirin salino), que contiene alrededor de 1.5% de sal. El resto, \u003cstrong\u003eshin mirin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003emirin-fu\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003echomiryo\u003c\/strong\u003e, considerados \u003cstrong\u003eaji mirin\u003c\/strong\u003e (con sabor a mirin) simples sustitutivos elaborados con \u003cstrong\u003esiropes\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esaborizantes\u003c\/strong\u003e y con un contenido del 1% de \u003cstrong\u003ealcohol\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, puede ser usado para \u003cstrong\u003eaderezar\u003c\/strong\u003e todo tipo de alimentos y salsas y darles un sabor muy especial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste mirin genuino \u003cstrong\u003ehon mirin\u003c\/strong\u003e, se fabrica en \u003cstrong\u003eAichi\u003c\/strong\u003e, y se deja fermentar medio año antes de su comercialización. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKankyo Shuzo \u003c\/strong\u003ees una de las marcas de condimentos más renombradas de \u003cstrong\u003eAichi\u003c\/strong\u003e. Fundada en 1862 y con una larga historia en la industria alimentaria, la calidad de sus productos es altamente conocida en la prefectura. Produce su propio \u003cstrong\u003emirin\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003esake\u003c\/strong\u003e, además de \u003cstrong\u003eamazake\u003c\/strong\u003e y se niega a hacer uso de colorantes o ingredientes sintéticos. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisfruta de \u003cstrong\u003eauténticos\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eproductos japoneses de calidad\u003c\/strong\u003e en tu casa, alegra tus platos nipones y disfruta de todo el sabor de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e en tu plato. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"gtx-trans\" style=\"position: absolute; left: 318px; top: 189.813px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57955731144968,"sku":"HONMIRKAN","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Condimento_Hon_Mirin_Autentico_Japones_360ml.webp?v=1780820694","url":"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/hon-mirin-autentico-condimento-japones-360ml","provider":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","version":"1.0","type":"link"}