TOKONAME YAKI tetera japonesa OKEGATA 390 ml

La villa de Tokoname (常滑) en Aichi, es uno de los seis kilns principales de Japón y uno de los más antiguos. Un referente en alfarería japonesa, sus piezas más características están elaboradas con un tipo de arcilla rica en hierro que se cuece bajo la llama oxidante.

Existen varios tipos de teteras japonesas, algunas no tienen tapadera para permitir observar la evolución de las hojas durante el infusionado y asi poder ejercer mayor control. Aunque por lo general, la mayoría suelen ser cerradas con tapadera. 

Al permitir que las hojas circulen libremente dentro de la tetera mientras se infusionan, esto permite que la extracción de componentes sea mayor que cuando la infusión se realiza en bolsitas o espacios confinados.

Esta tetera Yokode kyūsu tiene el mango lateral típico de las teteras japonesas más conocidas, para permitir un manejo más fácil y poder verter el té en las tazas o cuencos de una manera controlada.

Tienes para elegir el mismo modelo en dos colores crema o negro. Además, tiene un filtro de cerámica incorporado (conocido como sasame) en la parte frontal, que atrapa las hojas cuando vertemos el té en la taza, vaso o yunomi. Acabado en esmaltado mate y forma tipo globo. 

Sino sabes qué tetera elegir, este artículo del TéBlog té interesa. 

Cada pieza es ligeramente diferente a la anterior ya que han sido elaboradas de forma artesanal. Cada pantalla esta calibrada de forma distinta y los tonos pueden variar ligeramente en el producto real. Tenlo en cuenta antes de efectuar tu compra. 

Los productos frágiles se embalan cuidadosamente para evitar roturas. Recuerda abrir las cajas con cuidado.