{"product_id":"tsukudani-japones-autentico-nori-pimienta-sansho-70g","title":"TSUKUDANI japonés auténtico nori y pimienta SANSHO 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePASIÓN POR LO AUTÉNTICO\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecocina japonesa\u003c\/strong\u003e no solo es sabrosa, sino que además es rica en nutrientes. La armonía entre todos los ingredientes de un plato es un elemento vital en la gastronomía del país. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl término \u003cstrong\u003etsukudani\u003c\/strong\u003e (\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"ja\"\u003e佃煮) hace \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003ereferencia a una técnica \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003ejaponesa\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e en el que los ingredientes se cuecen a fuego lento aderezados con una mezcla de salsa de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003esoja\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003eazúcar\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e y \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 1rem;\"\u003emirin\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003e. El objetivo es obtener un aderezo muy \u003cstrong\u003esabroso\u003c\/strong\u003e y muy umami. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pimienta\u003cstrong\u003e sanshō\u003c\/strong\u003e (\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"ja\"\u003e山椒) o \u003cstrong\u003eZanthoxylum\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epiperitum\u003c\/strong\u003e, es \u003c\/span\u003eun tipo de condimento tradicional japonés \u003cstrong\u003ecítrico\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003epicante\u003c\/strong\u003e de la familia de los cítricos y familia de la pimienta de \u003cstrong\u003eShichuan\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaniwa Kombu\u003c\/strong\u003e te ofrece un \u003cstrong\u003etsukudani\u003c\/strong\u003e de alga \u003cstrong\u003enori\u003c\/strong\u003e cítrico y refrescante, añadiendo pimienta verde japonesa \u003cstrong\u003esanshō\u003c\/strong\u003e, una \u003cstrong\u003ebaya\u003c\/strong\u003e con aroma \u003cstrong\u003ecítrico\u003c\/strong\u003e, de sabor \u003cstrong\u003epicante\u003c\/strong\u003e y ligeramente \u003cstrong\u003eadormecedor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta se utiliza como \u003cstrong\u003econdimento\u003c\/strong\u003e o como \u003cstrong\u003epotenciador\u003c\/strong\u003e del sabor natural, para darle a la comida un toque cítrico y picante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe utiliza como condimento para el \u003cem\u003earroz\u003c\/em\u003e,  \u003cstrong\u003etofu\u003c\/strong\u003e, el \u003cstrong\u003etataki\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eatún\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003enabemono\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eshabu shabu\u003c\/strong\u003e o \u003cstrong\u003esashimi\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisfruta de \u003cstrong\u003eproductos japoneses de calidad\u003c\/strong\u003e en tu casa, alegra tus platos nipones y experimenta todo el sabor de \u003cstrong\u003eJapón\u003c\/strong\u003e en tu mesa. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNaniwa Kombu\u003c\/b\u003e lleva trabajando con algas \u003cstrong\u003ekombu\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003enori\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eOsaka\u003c\/strong\u003e, desde 1960 y ofrece una amplia variedad de productos derivados, libres de aditivos, conservantes y de cualquier otro condimento químico. El alga \u003cstrong\u003ekombu\u003c\/strong\u003e se \u003cstrong\u003emadura\u003c\/strong\u003e durante más de tres años controlando cuidadosamente los niveles de la temperatura y la humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlérgenos: TRIGO, SOJA, ALCOHOL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 318px; top: 189.813px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57956298031368,"sku":"TSUNORSAN","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0694\/5187\/4568\/files\/Comprar_Condimento_Japones_Tsukudani_Sansho_Nori_Kombu.webp?v=1780829541","url":"https:\/\/thejapaneseteahub.es\/products\/tsukudani-japones-autentico-nori-pimienta-sansho-70g","provider":"The Japanese Tea Hub Concept Shop","version":"1.0","type":"link"}