Ir directamente a la información del producto
1 de 4

The Japanese Tea Hub

Caldo de bonito en polvo Marutomo

Caldo de bonito en polvo Marutomo

だしの素

Bolsa de 48 gramos (8 sticks)

Bajas existencias

Precio habitual 5,95€
Precio habitual Precio de oferta 5,95€
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • Natural
  • Popular
  • Sin lactosa

La sopa de miso es un plato típico de la cocina japonesa. El caldo base, llamado dashi, se puede elaborar de forma tradicional aunque es muy laborioso y requiere gran cantidad de copos de bonito. 

La solución de los japoneses para acortar los tiempos y preparar una sopa de miso de forma rápida, sencilla además de deliciosa es el dashi no moto, o caldo de bonito en polvo. 

Solamente hay que mezclarla con agua, disolver el tipo miso que queramos usar y añadir los ingredientes que queramos. 

El dashi no moto de Marutomo, viene dividido en 8 cómodos sobrecitos para que el polvo se conserve fresco por más tiempo. Solo se necesitan 4 gramos para preparar 600 ml de deliciosa sopa de miso. 

Las fotos mostradas como ejemplo de platos e ingredientes que acompañan a las del producto son orientativas y no vinculantes. 


Trazabilidad

  • Ehime, Japón

Descripción del producto

  • Producto Caldo de bonito desecado en polvo
  • Calidad Premium
  • Procedencia Japón
  • Alcohol No
  • Formato Bolsa de plástico con 8 sticks
  • Contenido Neto 48 gramos
  • Porciones Varía (depende de cuánto se consuma en cada ocasión)

Lista de ingredientes

  • Potenciador de sabor (E621): sal, azúcar, bonito desecado en polvo
  • Potenciadores de sabor (E631) y (E627): extracto de levadura y proteína hidrolizada.

Información nutricional

Por cada porción de 100 gramos:

  • Energía: 210 kcal / 879kj
  • Grasas: 0 gr
  • De la cuales saturadas: 0 gr
  • Hidratos de carbono: 27.1 gr
  • De los cuales azúcares: 17.1 gr
  • Proteína: 24.8 gr
  • Sal: 45.8 mg

Perfil de sabor

  • Salado
  • Sabroso
  • Pescado
  • Bonito
  • Caldo

Maridaje

  • Queso fresco
  • Fruta asada
  • Tarta de queso
  • Frutos secos
  • Yogurt
  • Galletas
  • Requesón
  • Hojaldres dulces o salados
  • Natillas
  • Panna cotta
  • Encurtidos
  • Pan
  • Bollería salada

Sugerencias de uso

  • Base para sopas
  • Base para arroces
  • Base para fideos
  • Pasta
  • Guisos de pescado
  • Saladitos

Conservación

  • Mantener en un lugar fresco y seco
  • Mantener lejos de mascotas e infantes

Consumo preferente

  • El caldo de bonito desecado en polvo tiene una duración muy larga si se mantiene bien cerrado y en un lugar fresco y seco.

A tener en cuenta

  • Si se deja el sobre de polvo abierto se humedecerá y perderá todas sus cualidades organolépticas.

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el embalaje se puede desechar en el contenedor correspondiente.
Ver todos los detalles