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Tipos de té japonés

Descubre todos los tipos de té japoneses así como sus características diferenciales y propiedades.

Hablemos del gabalong

14 de diciembre de 2025Xenia Maria Blanco Navarro
El gabalong es un tipo de té japonés poco conocido que se produce mediante un procesado concreto, con el objetivo de aumentar la concentración de GABA que contiene. Se le...

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Hablemos del konacha

10 de diciembre de 2025Xenia Maria Blanco Navarro
El konacha, es un tipo de té verde japonés de aprovechamiento, un subproducto proveniente de la producción de otros tipos de tés. Está formado por pequeñas partículas que se desprenden...

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Gyokuro vs matcha

8 de septiembre de 2025Xenia Maria Blanco Navarro
Todos los tipos de té existentes provienen de la misma planta, la Camellia Sinensis. Lo que quizás no sepas es que hasta el momento de la recolección, las hojas destinadas...

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Hablemos del sencha

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