Tipos de té japonés
Descubre todos los tipos de té japoneses así como sus características diferenciales y propiedades.
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Hablemos del dentō hon gyokuro
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Tés japoneses post fermentados
Xenia BlancoAunque muy poco conocidos, raros y bastante escasos existen varios tipos de té japonés post fermentados. Dos de ellos pasan por un par de fases de fermentación, aeróbica y anaeróbica,...
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Hablemos del hakucha
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Hablemos del gabalong
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