Matchapedia

Descúbrelo todo sobre el matcha, el té verde japonés por excelencia. Té hablo sobre su origen, la ceremonia que lo rodea y desmiento los mitos y leyendas.

  • Matcha metal hierro acero inoxidable té matcha japones metal

    Té matcha versus metal

    Xenia Maria Blanco Navarro

    Existe desde hace años un rumor que circula en las redes sociales sobre la degradación potencial del matcha japonés al entrar en contacto con el metal. Descubre porqué esta alegación...

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  • Bol chawan tazón Mashiko yaki

    Mashiko yaki

    Xenia Blanco

    Mashiko yaki es un tipo de cerámica tradicional japonesa originaria de Mashiko, en la prefectura de Tochigi. Las primeras piezas datan de las eras jōmon y yayoi. Se considera un...

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    Xenia Blanco

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  • Raku yaki chawan sen no rikyu cha no you ceremonia del te ceramica japonesa blog

    Raku yaki

    Xenia Blanco

    Raku es un tipo de cerámica japoneda altamente apreciada, especialmente en la ceremonia del té, o Cha no Yu. Los chawan más prestigiosos son los de raku yaki, ya que...

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    Xenia Blanco

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  • Chawan dorado japonés

    Tipos de chawan japoneses

    Xenia Blanco

    En Japón existen multitud de tazones creados en muy variadas formas. Algunos de los diseños están pensados para hacer la tarea de mezclar el matcha mucho más fácil. ¿Sabías que...

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  • Bizen yaki

    Bizen yaki

    Xenia Blanco

    La cerámica tradicional japonesa Bizenyaki, procedente de la región de Bizen en Okayama, es una de las más apreciadas. Tradicionalmente producida en la provincia de Imbe el estilo también es...

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    Xenia Blanco

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