Conoce el origen, su historia y sus usos
Utensilios
Quiero compartir contigo los tipos de utensilios utilizados en la preparación del té, su origen, los métodos de fabricación así como su historia y sus usos.
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Katakuchi vs yuzamashi
Xenia BlancoExisten un par de utensilios japoneses muy similares aunque creados para fines muy distintos. Tradicionalmente, uno se utiliza para preparar té mientras que el otro se usa para servir sake....
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Chashaku
Xenia BlancoEl chashaku es una herramienta generalmente fabricada en bambú que se utiliza para extraer el matcha del natsume o chaire durante la ceremonia de té japonesa. No solo ayuda a...
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Xenia BlancoLa superficie de las piezas de cerámica es porosa. En algunos casos esto es fácil de discernir, en otros, los poros son tan pequeños que apenas se notan. Esta característica...
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Utensilios de bambú
Xenia BlancoAl preparar el té solemos utilizar utensilios de bambú que con el uso, podrían llegar a deteriorarse. Si les dedicamos los cuidados oportunos, durarán en buen estado mucho más tiempo....
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