Conoce el origen, su historia y sus usos

Utensilios

Quiero compartir contigo los tipos de utensilios utilizados en la preparación del té, su origen, los métodos de fabricación así como su historia y sus usos.

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    Kusenaoshi

    Xenia Maria Blanco Navarro

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    Chaire vs natsume

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    Xenia Blanco

    Existen un par de utensilios japoneses muy similares aunque creados para fines muy distintos. Tradicionalmente, uno se utiliza para preparar té mientras que el otro se usa para servir sake....

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  • Chasen batidor de bambu artesanal hecho a mano en Jspon descubre la historia

    Chasen

    Xenia Maria Blanco Navarro

    El chasen o batidor de bambú, es un utensilio indispensable en la preparación del té verde japonés matcha. Existen 60 modelos diferentes, algunos son especiales para koicha y tienen muy...

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    Xenia Blanco

    Al preparar el té solemos utilizar utensilios de bambú que con el uso, podrían llegar a deteriorarse. Si les dedicamos los cuidados oportunos, durarán en buen estado mucho más tiempo....

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