Cositas sobre Japón

Sección dedicada a otras cositas de Japón. Hay vida más allá de los tés japoneses.

  • Comprar carbon vegetal blanco autentico Kishu binchotan

    Hablemos del binchōtan

    Xenia Maria Blanco Navarro

    El binchōtan, es un tipo de carbón vegetal japonés de muy alta calidad que se calcina en un kiln a más de 1000°C y adquiere una superficie de dureza casi...

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  • Descubre el caqui seco japones hoshigaki

    Hoshigaki

    Xenia Maria Blanco Navarro

    El hoshigaki, es un tipo de dulce típico japonés elaborado con caqui desecado de forma lenta y continuada. El objetivo es reducir la humedad para concentrar todo el sabor de...

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  • Nikuman bollitos de carne tipicos de la gastonomia nipona descubre su historia baozi

    Nikuman

    Xenia Maria Blanco Navarro

    Los nikuman son bollitos de masa esponjosa cocinados al vapor típicos de la cocina japonesa, Aunque por lo general se rellenan con carne, existen multitud de variedades. Descubre la historia...

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    Xenia Maria Blanco Navarro

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  • Curry japones katsu karee raisu cocina asiatica

    Kareeraisu

    Xenia Maria Blanco Navarro

    Si hablamos de curry, seguramente pensemos en el plato típico procedente de la India y no en Japón. No obstante, el arroz con curry es un plato japonés muy popular...

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    Xenia Maria Blanco Navarro

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  • Shiraishi yaki

    Shiraishi yaki

    Xenia Maria Blanco Navarro

    Shiraishiyaki es un estilo de artesanía tradicional japonesa originario de Sarayama en Miyaki. Era un estilo muy apreciado en el dominio de Saga, y era conocido como Nankinte o Nankinde....

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  • Descubre la artesanis ceramica de Fukuoka Agano yaki uno dd los siete kilns de Enshu

    Agano yaki

    Xenia Maria Blanco Navarro

    El estilo de artesanía cerámica tradicional conocido como Agano yaki, es originario de la prefectura de Fukuoka. Al igual que Takatori yaki, otro tipo de artesanía cerámica de Fukuoka, es...

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  • Etchu Seto Yaki

    Etchu Seto Yaki

    Xenia Maria Blanco Navarro

    Se conoce como Etchu Seto yaki, al estilo de artesanía cerámica japonesa tradicional originario de la región de Seto en prefectura de Toyama. Los artesanos ceramistas que fundaron este kiln...

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  • Descubre Zezeyaki ceramica tradicional japonesa de Shiga y uno de los siete kilns de Enshu

    Zezeyaki

    Xenia Maria Blanco Navarro

    El estilo Zezeyaki, originario de Otsu en la prefectura de Shiga, se caracteriza por el tono amarronado de su esmaltado. Es uno de los siete kilns de Enshū y sigue...

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  • Kayakiji textil tradicional de Nara Kaya fukin tejido mosquitera de algodon 100%

    Kayakiji

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  • Furoshiki el arte de envolver de manera ecologica y sostenible reduce reutiliza recicla

    Furoshiki

    Xenia Maria Blanco Navarro

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