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Té doy la bienvenida a tu casa de té japonés

Té invito a leer mi cuaderno de bitácora dedicado en exclusiva a tés japoneses de autor. Notas de cata, cultivares, tiempos de infusión, preparación...

Aquí encontrarás toda la información que necesitas para sacarle el máximo partido a los tés japoneses de autor disponibles en la tienda, las regiones de cultivo y también sobre las personas que cultivan el té que consumes.

  • Omotenashi la hospitalidad japonesa

    Irasshaimase!

    Xenia Blanco

    Minasan irasshaimase! Muchas gracias por tu visita, pasa, ponte cómodo/a, estás en tu casa. Me presento, soy Xenia Blanco, sumiller de té japonés certificada, epicúrea, apasionada de los viajes, la...

    Irasshaimase!

    Xenia Blanco

    Minasan irasshaimase! Muchas gracias por tu visita, pasa, ponte cómodo/a, estás en tu casa. Me presento, soy Xenia Blanco, sumiller de té japonés certificada, epicúrea, apasionada de los viajes, la...

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  • Técnica artesanal de craquelado Kannyū

    Técnica artesanal Kannyū

    Xenia Blanco

    En ocasiones podemos observar un patrón de craquelado decorativo en muchas piezas de cerámica japonesa. Este efecto deseado se consigue gracias a una técnica artística llamada Kannyū, mediante la cual...

    Técnica artesanal Kannyū

    Xenia Blanco

    En ocasiones podemos observar un patrón de craquelado decorativo en muchas piezas de cerámica japonesa. Este efecto deseado se consigue gracias a una técnica artística llamada Kannyū, mediante la cual...

  • Tetera japonesa de mango lateral yokode kyusu

    Tipos de tetera japonesa

    Xenia Blanco

    En Japón el té se prepara tradicionalmente en teteras de cerámica aunque también existen teteras de hierro fundido. Cada tetera tiene un diseño y se utiliza para preparar un tipo de...

    Tipos de tetera japonesa

    Xenia Blanco

    En Japón el té se prepara tradicionalmente en teteras de cerámica aunque también existen teteras de hierro fundido. Cada tetera tiene un diseño y se utiliza para preparar un tipo de...

  • Shigaraki

    Shigaraki

    Xenia Blanco

    El conjunto de objetos y utensilios de cerámica producidos en la prefectura de Shiga recibe el nombre de Shigarakiyaki (信楽焼). De apariencia característica y manufactura tradicional, los implementos de Shigaraki...

    Shigaraki

    Xenia Blanco

    El conjunto de objetos y utensilios de cerámica producidos en la prefectura de Shiga recibe el nombre de Shigarakiyaki (信楽焼). De apariencia característica y manufactura tradicional, los implementos de Shigaraki...

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HazTé con piezas arTésanales únicas

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