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Cultivares japoneses

Descubre qué es un cultivar, las diferencias entre cultivar y zairai, los múltiples tipos existentes así como sus características.

  • Hablemos del sannenbancha

    Hablemos del sannenbancha

    Xenia Blanco

    El sannenbancha o té de los tres años japonés, es un tipo de té no tan común que puede elaborarse de dos formas. Con hojas y ramas de una planta...

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    Xenia Blanco

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  • Sanpincha té de jazmín típico de Okinawa

    Hablemos del sanpin cha

    Xenia Blanco

    Estrictamente hablando, el sanpincha no es un tipo de té japonés. Si bien es cierto que se elabora en las Islas de Okinawa, un territorio japonés, el tipo de té...

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    Xenia Blanco

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  • Bukubukucha té japonés furicha post fermentado de la Isla de Okinawa

    Hablemos del furicha

    Xenia Blanco

    Se conoce como furicha a un conjunto de tés japoneses poco comunes preparados con bancha u otros tipos de té. Se preparan batiendo la infusión con un batidor de bambú...

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    Xenia Blanco

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  • Awabancha té japonés lacto fermentado de Kamikatsu

    Hablemos del awabancha

    Xenia Blanco

    El awabancha es un tipo de té japonés raro o poco común, aún desconocido para la mayoría incluso en Japón. Es un tipo de té inusual, se engloba dentro del...

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    Xenia Blanco

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  • Raku yaki chawan sen no rikyu cha no you ceremonia del te ceramica japonesa blog

    Raku yaki

    Xenia Blanco

    Raku es un tipo de cerámica japoneda altamente apreciada, especialmente en la ceremonia del té, o Cha no Yu. Los chawan más prestigiosos son los de raku yaki, ya que...

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    Xenia Blanco

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  • Chawan dorado japonés

    Tipos de chawan japoneses

    Xenia Blanco

    En Japón existen multitud de tazones creados en muy variadas formas. Algunos de los diseños están pensados para hacer la tarea de mezclar el matcha mucho más fácil. ¿Sabías que...

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    Xenia Blanco

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  • Bizen yaki

    Bizen yaki

    Xenia Blanco

    La cerámica tradicional japonesa Bizenyaki, procedente de la región de Bizen en Okayama, es una de las más apreciadas. Tradicionalmente producida en la provincia de Imbe el estilo también es...

    Bizen yaki

    Xenia Blanco

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  • Alfarería japonesa tradicional de las Islas de Okinawa Shisa

    Tsuboya yaki

    Xenia Blanco

    La alfarería Tsuboya yaki, conocida comúnmente como Yachimun es típica de Okinawa. De forma simple, construcción resistente y llamativos esmaltes, suele estar decorada con motivos que recuerdan a colorido entorno...

    Tsuboya yaki

    Xenia Blanco

    La alfarería Tsuboya yaki, conocida comúnmente como Yachimun es típica de Okinawa. De forma simple, construcción resistente y llamativos esmaltes, suele estar decorada con motivos que recuerdan a colorido entorno...

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