En 2017, visité varias zonas de Japón, entre ellas Wazuka, una comarca en la zona montañosa de Kyoto. Quería ver y tocar las plantas de té con mis propias manos.

Y aunque ya llevaba un par de viajes a Japón, y consumiendo té durante mucho tiempo, fue durante esta visita al país nipón cuando la idea de montar The Japanese Tea Hub - Concept Shop se afianzó.

También hice una visita a Kojima, Yamanashi, Inari, Uji y Tokyo.