El kusenaoshi o chasen tate, es un implemento tradicional japonés utilizado para sostener y darle forma al chasen o batidor de bambú

El kusenaoshi, es un utensilio que no tiene rango dentro de la Ceremonia del Té japonesa, sino que es un utensilio de soporte. Se utiliza como peana para depositar el chasen y también como horma.

El kusenaoshi evita que los filamentos se deformen y contribuye a que se aireen y sequen correctamente evitando la aparición de moho.

Es un elemento fundamental y muy necesario a la hora de mantener la forma del chasen y también de alargar la vida útil del mismo. Un chasen cuya forma no es la correcta, no batirá el matcha de la misma manera.

Si quieres cuidar de tu chasen, necesitas invertir en un kusenaoshi. ¿Te imaginas no tener que reemplazarlo cada pocos meses? Piensa que es una inversión a medio o largo plazo.

Bien cuidados, los utensilios para la Ceremonia del Té pueden durar mucho tiempo.

Si no estudias Cha no Yu, es posible que no tengas mucho interés en hacerte con un kusenaoshi. Además, no se pueden lavar en el lavavajillas.

No obstante, forma parte del ecosistema de la preparación del matcha y juega un papel importante no solo como elemento estético, sino que también como soporte y horma. Sigue siendo un utensilio relevante. Siempre puedes darle otros usos, como soporte elegante para tus pinceles o flores, por ejemplo.

Hay que tener muy presente que en Japón, muchos de los kusenaoshi son fabricados por artesanos especializados en la producción de este tipo de utensilios. Un problema muy habitual son las imitaciones, sutiles en algunos casos y super llamativas en otros.

Nunca olvidaré la diferencia abismal que pude apreciar entre un kusenaoshi japonés de Tokoname que estaba descatalogado y una imitación no japonesa burda y tosca que pude conseguir. El modelo japonés era fino y elegante y tenía una flor de aspecto delicado pintada a mano. Mientras que la imitación era de escayola recubierta de esmalte con una calcomanía de una flor gigantesca en la parte delantera.

Distinguir los estilos y calidades de las piezas de cerámica y/o porcelana, requiere mucho tiempo de estudio y entrenamiento visual. Los kusenaoshi de acabado liso y sin ningún elemento estético con los más fáciles de reproducir.

Es bueno recordar que la calidad tiene un precio y que para alcanzar la excelencia, los artesanos japoneses dedican muchas horas de su vida a la práctica y a la experimentación con el fin de que tú como usuario o usuaria, contribuyas a cerrar el ciclo de producción de las piezas. Recuerda que las piezas de artesanía están incompletas hasta que el usuario final las utiliza.

Espero que hayas disfrutado de este breve resúmen sobre el kusenaoshi. Y que esta información te ayude a conocer su historia en mayor profundidad.

Puedes consultar el catálogo de utensilios aquí y si tienes preguntas, me puedes contactar vía Instagram.

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