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The Japanese Tea Hub

Curry japonés medio 92 gramos

Curry japonés medio 92 gramos

咖哩

Paquete 92 gr 5 porciones

Bajas existencias

Precio habitual 4,95€
Precio habitual Precio de oferta 4,95€
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  • Natural
  • Aromático
  • Novedad

El arroz con curry es un plato muy popular en Japón, es tan famoso que han desarrollado su propio modo de comercializarlo y prepararlo. 

Además de encontrarlo en formato polvo, se encuentra en pastillas sólidas elaboradas con curry 'roux' listas para ser preparadas. Este formato es el más popular porque ahorra esfuerzo y tiempo. Simplemente hay que trocear el número de pastillas deseado, mezclarlo con el resto de ingredientes y cocerlo durante el tiempo indicado. 

Es un producto versátil y muy sabroso, que te permite tener un delicioso curry listo en unos 30 minutos. Además puedes usarlo como ingrediente para preparar karee udon y karee pan

Existen varios niveles de picante, en este caso concreto es de nivel medio, picante pero no demasiado. Ideal si te gusta un poco de alegría pero sin pasarse. 

S&B es una empresa de origen japonés basada en Tōkyō con casi 100 años de experiencia en el sector de la alimentación. Su primer producto fue el curry japonés en formato polvo para restaurantes. 

Alérgenos, trigo, mostaza.


Trazabilidad

  • Nagano, Japón

Descripción del producto

  • Producto Curry roux japonés en formato sólido (pastilla)
  • Nivel de picante Medio
  • Procedencia Nagano, Japón
  • Alcohol No
  • Formato Barqueta de plástico en caja de cartón
  • Contenido Neto 92 gramos
  • Porciones 5 porciones de 18 gramos cada una

Lista de ingredientes

  • Harina de trigo
  • Aceite vegetal (aceite de palma, aceite de colza)
  • Sal
  • Curry en polvo 8,6% (cúrcuma, cilantro, pimienta, comino, fenogreco, ralladura de naranja, especias)
  • Azúcar
  • Potenciadores del sabor sabor (E621), (E627), (E631)
  • Colorante (E150)
  • Especias (pimienta, guindilla, ajo, semillas de apio, mostaza)
  • Acidulante (E296)

Información nutricional

Por cada porción de 100 gramos:

  • Energía: 500 kcal/ 2092 kj
  • Grasas: 25 gr
  • De la cuales saturadas: 16,66 gr
  • Hidratos de carbono: 55,5 gr
  • De los cuales azúcares: 11,11 gr
  • Proteína: 5,5 gr
  • Sal: 11,1 gr

Perfil de sabor

  • Salado
  • Sabroso
  • Especiado
  • Picante

Maridaje

  • Queso fresco
  • Fruta asada
  • Tarta de queso
  • Frutos secos
  • Yogurt
  • Galletas
  • Requesón
  • Hojaldres dulces o salados
  • Natillas
  • Panna cotta
  • Encurtidos
  • Pan
  • Bollería salada
  • Udon
  • Pan

Sugerencias de uso

  • Base para sopas
  • Base para arroces
  • Base para fideos
  • Pasta
  • Guisos de pescado
  • Saladitos

Sugerencia de preparación

  • Rehogar cebolla, patata, zanahoria, setas y proteína
  • Añadir una porción de curry troceada
  • Cubrir con 300 ml de agua, mezclar bien
  • Cocer durante 20 minutos
  • Servi con arroz blanco

Conservación

  • Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
  • Mantener alejado de fuentes de humedad y calor.
  • Mantener alejado de mascotas e infantes.
  • Cerrar bien el bote después de cada uso.

Consumo preferente

  • El curry japonés tiene una duración muy larga si se mantiene bien cerrado y en un lugar fresco y seco o la nevera, una vez abierto.

A tener en cuenta

  • Aconsejamos revisar la lista de ingredientes antes de realizar la compra de este producto.
  • Si se deja un sobrecito de miso abierto este se oxidará y perderá todas sus cualidades organolépticas.
  • El producto ha de mantenerse bien cerrado y alejado de fuentes de humedad y calor.

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el envase se puede reciclar en el contenedor correspondiente.
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