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PREORDEN KOME auténtico arroz KOSHIHIKARI para SUSHI 1 kg

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コシヒカリ

Arroz japonés Koshihikari para sushi

Pocas existencias: quedan 1

12,95€
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Oferta Agotado
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  • Natural
  • Aromático
  • Novedad

NOTA - Este producto no está en stock, está pedido y de camino, se envia en cuanto se haya recibido. Tiempo aproximado no vinculante, unos 10 días. 

En Japón existen diversos tipos de arroz, que se utilizan dependiendo del tipo de plato o confección que se vaya a elaborar. 

Kome (米) es el nombre genérico del arroz en Japón. Principalmente, se utiliza para consumir solo cocido con agua aunque se suele mezclar con otras preparaciones como el curry. 

Koshihikari se traduce como la luz de Koshi y es el varietal de japonica por excelencia en Japón. Fue creado en 1954 en Fukui. Gracias a su alto contenido en amilopectina, los granos conservan todo su sabor y permanecen tiernos. 

El lema de Agri Yamazaki desde su fundación en 1996 es "cultiva tierra, crea personas" y se mantienen fieles a sus creencias. Han recibido varias condecoraciones del Ministerio de Agricultura japonés gracias a su método de cultivo ecosostenible. Sus arrozales se fertilizan haciendo uso del salvado extraído del descascarillado del arroz que producen. 


Trazabilidad

  • Ibaraki, Japón

Descripción del producto

  • Producto Arroz Koshihikari para sushi
  • Procedencia Ibaraki, Japón
  • Formato Bolsa sellada
  • Contenido Neto 1 kg
  • Porciones 100 porciones de 10 gramos

Lista de ingredientes

  • 100% arroz japonés Koshihikari

Perfil de sabor

  • Cereal
  • Sabroso

Información nutricional

Por cada porción de 100 gramos:

  • Energía: 236 kcal/987 kj
  • Grasas: 1,8 gr
  • De la cuales saturadas: 0,3 gr
  • Hidratos de carbono: 50,6 gr
  • De los cuales azúcares: 30,6 gr
  • Proteína: 4,3 gr
  • Sal: 4,4 gr

Maridaje

  • Queso fresco
  • Fruta asada
  • Tarta de queso
  • Frutos secos
  • Yogurt
  • Galletas
  • Requesón
  • Hojaldres dulces o salados
  • Natillas
  • Panna cotta
  • Encurtidos
  • Pan
  • Bollería salada
  • Pasta
  • Ramen
  • Tofu
  • Verduras
  • Carne
  • Pescado
  • Hojas de té
  • Berenjenas

Sugerencias de uso

  • Sushi
  • Onigiri
  • Arroz con leche
  • Arroz meloso
  • Risotto

Sugerencia de preparación

  • Preparar arroz para sushi
  • Montar cada pieza de manera individualizada
  • Servir con salsa de soja

Conservación

  • Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
  • Mantener alejado de fuentes de humedad y calor.
  • Mantener alejado de mascotas e infantes.
  • Cerrar bien el bote después de cada uso.

Consumo preferente

  • 48 meses tras la apertura (siempre bien cerrado)

A tener en cuenta

  • Té aconsejo revisar la lista de ingredientes antes de realizar la compra de este producto.
  • Hay que mantener el paquete bien cerrado tras cada uso.
  • El producto ha de mantenerse alejado de fuentes de humedad y calor.

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el envase se debe reciclar en el contenedor correspondiente.
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PREORDEN MISO blanco japonés tradicional auténtico YAGISAWA 1 kg

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