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TÉ VERDE TOSTADO hojicha orgánico Kirishima KIT

抹茶

Kirishima hojicha latte kit

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27,95€

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Opción Kit 50 gramos Kit 100 gramos

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Al adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar y continuar con su legado.

¿Eres sensible a la cafeína? ¿Te apetece tomar menos café? ¿No te gusta el matcha? ¿Te pirran los lattes? El té verde tostado en polvo es lo que buscas.

El hojicha, se considera un té verde tostado en Japón. Adquiere un tono amarronado debido al proceso de tueste (reacción de Maillard). Por lo general, el té houjicha está elaborado con té bancha, aunque cualquier tipo de té recibe el nombre de hōjicha una vez tostado.

Como se que adoras este té bajo en cafeína tan rico, he seleccionado para tí el delicioso houjicha en polvo que produce la familia Hayashi en Kirishima, con notas de chocolate y caramelo, muy adecuado para el consumo diario.

Ideal para que prepares tus lattes, batidos, milkshakes, tés boba o lo que te apetezca. Además, es un gran sustituto del café dado su bajo contenido en cafeína de forma natural.

El hojicha es un té muy versátil, ideal para consumir tanto frío como caliente y que además tiene la ventaja de tener un nivel de cafeína muy bajo por lo que puede ser consumido por niños/as y también adultos.

Así podrás lattear hasta bien tarde sin que esto afecte tu capacidad de conciliar el sueño.

Sin colorantes, sin conservantes, sin aditivos. 100% té verde orgánico tostado.

¡Ahora en formato kit! Si quieres hacerte con los utensilios para preparar tu houjicha latte, el kit es lo que buscas.

El kit de hōjicha molido bajo en cafeína es una promoción especial para compras online e incluye:

Kirishima Hojicha KIT: 1 paquete de Kirishima hōjicha en polvo 50 gr, el medidor y el batidor de bambú dorado

Comprando el kit ahorras y disfrutas preparando tu latte bajo en cafeína. Sácale la espumita. Para ti, o para regalarle a esa persona tan especial.

NOTA - Te lo envuelvo para regalo sin coste adicional, deja una nota en el cajetín correspondiente.

¡Si pruebas Kirishima hojicha latte, repites!

Para saber más puedes visitar este artículo en el TéBlog sobre el hojicha.

Recuerda que dispones de envío gratuito por compras iguales o superiores a 29.95€.

Este producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.

Trazabilidad

Kirishima, Japón

Descripción del producto

Kit 100% bancha orgánico tostado y molido, medidor y batidor
Tipo de té Verde
Grado Culinario
Calidad Superior
Cosecha Otoño
Cultivo Sol
Cultivar Multi
Procedencia Kirishima, Japón
Formato Doypack con cierre zip
Peso Neto 50 gramos (hōjicha)
Rendimiento 50 porciones de un gramo
Infusiones Una por gramo
Retrogusto Intenso, tostado, cacao, café

Nivel

Inicial

Ingredientes

100% bancha japonés orgánico tostado y molido, de grado culinario

Perfil de sabor

Herbal
Fresco
Intenso

Maridaje

Pasteles
Fruta
Dulces
Bollería
Frutos secos
Yogurt
Queso
Salazones
Embutidos
Paté

Sugerencias de uso

Infusión caliente
Extracción en frío
Nitro infusión
Siropes
Vinagres
Cocktails
Kombucha
Perfumado de aceites
Perfumado de pescados
Perfumado de salazones
Curado de quesos
Curado de tofu
Fermentación (kimchi, jun, kombucha, tepache...)
Ensalada
Ochazuke
Guarnición

Sugerencia de preparación

Humedecer el batidor de bambú (chasen)
Calentar 70 ml de agua a 75 grados centígrados
Echar 1 gramo de hojicha moludo en el cuenco (una medida de chashaku)
Verter 70 ml de agua sobre el hojicha
Emulsionar con el batidor de bambú haciendo movimientos en zig zag hasta que esté listo
Añadir hielo y/o leche, si se desea
Servir y disfrutar