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CHOCOLATE artesano de origen Marou Vietnam tabletas BEAN TO BAR
CHOCOLATE artesano de origen Marou Vietnam tabletas BEAN TO BAR
チョコレート
Chocolate Bean to Bar Vietnam
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- Natural
- Popular
- Artesano
El chocolate artesano de calidad se elabora con habas de cacao fermentadas provenientes de plantaciones independientes. Por lo general, solamente se utilizan dos ingredientes en su elaboración: habas de cacao de calidad y azúcar de caña.
En algunos casos puede contener leche, aunque es poco habitual encontrar un chocolate negro de estas características. El porcentaje de cacao, así como su origen, viene indicado en el envase de cada tableta.
Marou es una casa de chocolate artesano asentada en Ho Chi Minh, con varios galardones a sus espaldas y fabrica (en mi opinión de catadora de chocolate certificada) uno de los mejores chocolates Bean to Bar de Asia.
Te presento varios sets de degustación compuestos por tabletas y mini tabletas de degustación cada una elaborada con habas dvvve cacao de origen distinto y con un porcentaje de cacao diferente.
Elige tu caja favorita, para tí o para compartir, o para regalar. El regalo ideal para los amantes de buen chocolate.
Tienes las siguientes opciones disponibles en formato MINI tableta de 24 gramos cada una:
- Pack degustación de tres mini tabletas Grand Cru Chocolate Negro Origen Único - 1x Bến Tre 78%, 1x Bà Rịa 76%, 1x Đăk Lăk 70%.
- Caja degustación de séis mini tabletas clásicas origen único - 1 x Bà Rịa 76%, 1 x Bến Tre 78%, 1 x Lâm Đồng Arabica Plus 64%, 1 x Tiền Giang Kumquat Plus68%, 1 x Ca Phe Sua 44%, 1 x Dark Milk 48%
- Caja degustación de séis mini tabletas sabores de Vietnam - 1 x Café Arabica 64%, 1 x Leche de coco 55%, 1 x Jengibre y lima 69%, 1 x Mekong Kumquat 68%, 1 x Menta y naranja 68%, 1 x Pimienta y sal 66%
- Caja degustación de séis mini tabletas de origen único - 1 x Bà Rịa 76%, 1 x Lâm Đồng 74%, 1 x Đăk Lăk 70%, 1 x Đồng Nai 72%, 1 x Bến Tre 78%, 1 x Tiền Giang 70%
Y tienes la siguiente caja de degustación de tabletas en formato de 80 gramos:
- Caja degustación de séis tabletas de origen único - 1 x Bà Rịa 76%, 1 x Lâm Đồng 74%, 1 x Đăk Lăk 70%, 1 x Đồng Nai 72%, 1 x Bến Tre 78%, 1 x Tiền Giang 70%
NOTA - Todas las tabletas y mini tabletas son aptas para dietas veganas y vegetarianas.
ALÉRGENOS: Leche (solo tabletas con leche), coco, jengibre, menta, pimienta (solo tabletas con estos ingredientes)
Trazabilidad
Trazabilidad
- Ho Chi Minh, Vietnam
Descripción del producto
Descripción del producto
- Producto Tabletas de chocolate artesano de Vietnam
- Calidad Superior
- Procedencia Vietnam (varios orígenes)
- Producción Artesanal y sostenible (bean to bar)
- Alcohol No
- Preservativos No
- Formato Ver opciones (packs o estuches de degustación disponibles)
- Contenido Neto 24 gramos por mini tableta y 80 gramos por las tabletas normales
- Porciones 24/80 de un gramo cada una
Ingredientes
Ingredientes
Información nutricional
Información nutricional
Por cada 100 gramos:
- Energía: 326 kcal/1364 kj
- Grasas: 0,4 gr
- De la cuales saturadas: 0,00 1gr
- Hidratos de carbono: 80.2 gr
- De los cuales azúcares: 73.4 gr
- Proteína: 0,4 gr
- Sal: 0,01 gr
Perfil de sabor
Perfil de sabor
- Depende de la tableta que elijas
Maridaje
Maridaje
- Queso fresco
- Fruta asada
- Tarta de queso
- Frutos secos
- Yogurt
- Galletas
- Requesón
- Hojaldres dulces o salados
- Gyokuro
- Matcha
- Corteza cítricos
Sugerencias de uso
Sugerencias de uso
- Infusiones calientes
- Maridajes
- Postre
- Snack
- Cereales
- Topping
- Yogurt
- Pastelería
- Decoración
- Cobertura
- Degustación
- Regalo
- Agasajo
- Premio
Conservación
Conservación
- Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
- Mantener alejado de fuentes de humedad y calor.
- Mantener alejado de mascotas e infantes.
- Cerrar bien el paquete tras cada uso.
Consumo preferente
Consumo preferente
- 24 meses después de la apertura
A tener en cuenta
A tener en cuenta
- Se aconseja revisar la lista de ingredientes antes de realizar la compra de este producto.
- El producto ha de mantenerse bien cerrado y alejado de fuentes de humedad y calor.
Gestión de residuos
Gestión de residuos
- Una vez finalizado el producto, el embalaje se debe desechar en el contenedor de reciclaje correspondiente.







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CHOCOLATE artesano de origen Galicia Essenzo tabletas BEAN TO BAR












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