SENCHA te verde en hoja monovarietal Saemidori IZUMO 80 g

• Izumo, Japón

• Producto 100% sencha japonés
• Tipo de té Verde
• Calidad Superior
• Cosecha Multi
• Cultivo Sol
• Cultivar Saemidori (monovarietal)
• Procesado Vaporización
• Procedencia Izumo, Japón
• Cooperativa
• Formato Bolsa sellada en origen
• Peso 80 gramos
• Rendimiento 26 porciones de 3 gramos cada una aproximadamente
• Infusiones 3 por cada 3 gramos 
• Perfil de sabor Retrogusto herbal y muy refrescante

• 100% sencha japonés de hoja suelta

• Herbal
• Fresco
• Robusto
• Intenso
• Agradable

• Pasteles
• Fruta
• Dulces
• Bollería
• Frutos secos
• Yogurt
• Queso
• Salazones
• Embutidos
• Paté

• Infusión caliente
• Extracción en frío
• Nitro infusión
• Siropes
• Vinagres
• Cocktails
• Kombucha
• Perfumado de aceites
• Perfumado de pescados
• Perfumado de salazones
• Curado de quesos
• Curado de tofu
• Fermentación (kimchi, jun, kombucha, tepache...)
• Ensalada
• Ochazuke
• Guarnición

Los tés de especialidad se pueden infusionar en múltiples ocasiones antes de desechar las hojas.

Los parámetros proporcionados son orientativos, ya que el paladar de cada persona es diferente.

• 125 ml de agua a 65 grados
• 3 gramos de té
• Primera infusión: 65 segundos 
• 125 ml de agua a 70 grados
• Segunda infusión: 50 segundos
• 125 ml de agua a 75 grados
• Tercera infusión: 35 segundos 

• Cerrar bien la bolsa con el zip.
• Meter dentro de un tupper hermético.
• Conservar en un lugar fresco y seco.
• Mantener fuera del alcance de infantes y mascotas.
• Si hace mucho calor es recomendable conservarlo en la nevera o en la vinoteca.

• El gyokuro es un té de perfil delicado y por eso es recomendable utilizar agua a temperatura más baja de lo habitual.
• Los aromas del terruño experimentan variaciones debido a numerosos motivos, por eso el perfil de sabor del té puede variar ligeramente año tras año.

• Una vez finalizado el producto, el embalaje se debe desechar en el contenedor correspondiente.