TALLER presencial té japonés matcha ESPECIAL VERANO

PASIÓN POR LO AUTÉNTICO

UneTé a esta experiencia presencial en mi espacio físico aTélier en el centro de Gijón. 

Disfruta aprendiendo a preparar el té matcha en este taller presencial organizado por Xenia Blanco, sumiller de té, gastrónoma, especialista en Japón y catadora de chocolate certificada, fundadora de The Japanese Tea Hub Concept Shop y aTélier. 

Este encuentro tendrá una duración aproximada de 60 minutos.

Es necesario que reserves tu plaza con antelación para esta experiencia antes de la fecha de celebración. 

En este taller aprenderás:

• A comparar varias muestras de matcha de diversas plantaciones, cosechas y cultivadores. 
  
• A maridar el matcha con ingredientes diversos. 
• Se incluye un resúmen breve sobre la historia del matcha a través de los tiempos y su relación con la Ceremonia del té japonesa. 
• La instructora muestra cómo se prepara el matcha de diversas formas y cada participante prepara el suyo guiado por las instrucciones de la instructora. 
• Y aprenderás cosas muy interesantes sobre el método de procesado desde el campo a tu taza. 
• También prodrás discernir la calidad de un buen matcha del que no lo es. 
  

Alérgenos: depende del dulce, snack o ingrediente.

A tener en cuenta:

TALLERES

• Los talleres son presenciales y se necesita reserva
• El precio estipulado es por persona e incluye todos los ingredientes y materiales
  
• El nivel es básico, de iniciación
• Los/as participantes en el taller, observan a la instructora y preparan y degustan sus propias preparaciones
• Recomendado para mayores de 12 años
• No recomendado para personas con sensibilidad muy alta a la cafeína
• Bebés y mascotas son bienvenidos
• Se reserva el derecho de admisión
• Se ruega especificar intolerancias o alergias alimentarias que se pudieran tener para que sean tenidas en cuenta a la hora de preparar la sesión
• Me reservo el derecho de alterar el contenido del taller sin previo aviso, en caso de que haya que realizar ajustes (ingredientes y tipo de preparación)
• NO apto para celíacos, ni personas con intolerancia al gluten
• APTO para vegetarianos, veganos (siempre con preaviso) y flexitarianos
• En mis talleres NO se utiliza leche con lactosa, existe la opción de reemplazarla por bebida vegetal (necesaria comunicación previa)
• La instructora cuenta con los certificados en seguridad alimentaria correspondientes para desarrollar esta actividad

INFORMACIÓN GENERAL

• Las actividades se celebran en el local  aTélier
• Se ruega puntualidad
• Antes del evento tod@s l@s participantes reciben un email recordatorio
• Disponible hasta completar el aforo máximo de la actividad (8 plazas)
• Se abre lista de espera una vez el cupo disponible haya sido completado (solo se avisa si queda una plaza vacante)
• No es necesario completar un número mínimo de plazas, el taller saldrá adelante igualmente. 
• Si el/la participante no puede asistir se ruega cancelar la reserva con 7 días antelación para recibir la devolución del importe íntegro abonado 
• Si se cancela con hasta 3 días de antelación se devuelve el 70% del importe abonado (de la parte proporcional equivalente a un taller)
• En caso de cancelar con menos de 3 días de antelación, o de no avisar, no se devolverá el importe abonado
• Si la cancelación es por causa de fuerza mayor, revisaré cada caso de forma individualizada
• En caso de tener que cancelar por causa de fuerza mayor, se notificará a tod@s l@s participantes y se devolverá la cuota abonada íntegra
• Al efectuar tu reserva consientes que te contacte para informarte sobre aspectos relacionados con las actividades
• El precio de las actividades incluye el correspondiente porcentaje de IVA
• Si realizas tu reserva y después cancelas no es posible realizar el cambio por otro producto (debido a limitaciones del sistema
• Se ruega no contactar con la organizadora fuera del horario de atención al público establecido (de lunes a domingo entre las 12 PM y las 9 PM)

NOTA: Las fotos utilizadas son simples ejemplos de las diferentes preparaciones posibles a título ilustrativo y no son vinculantes.