ENCUENTROS DE TÉ presenciales aTélier GIJÓN ENERO

NOTA - Si quieres reservar tu plaza en todas las actividades del Club Gastro y Encuentros de té (4 por mes en total) recibes un descuento de 10€. Contáctame para recibir tu cupón de descuento.

UneTé a los Encuentros de Té experiencias presenciales en mi espacio físico aTélier en el centro de Gijón. 

Disfruta aprendiendo a preparar y degustar el té con los encuentros presenciales organizados por Xenia Blanco, sumiller de té, gastrónoma, especialista en Japón y catadora de chocolate certificada, fundadora de The Japanese Tea Hub Concept Shop y aTélier. 

Los encuentros suelen tener una duración aproximada de entre 60 y 90 minutos.

El té y las infusiones servidas en los encuentros presenciales varían con cada edición. 

Es necesario que reserves tu plaza con antelación para los encuentros disponibles antes de la fecha de celebración. 

Hasta nuevo aviso, los encuentros de té se organizan los sábados por la tarde.

¿Cómo funciona? 

• Encuentros de té no tiene permanencia (eliges si quieres renovarlo o no el siguiente mes)
• La cuota a abonar es mensual (corresponde al mes de enero en este caso)
• Tienes preferencia si has participado en mis talleres con anterioridad
• La cuota te da derecho a participar en las dos sesiones sobre té programadas en el mes de enero (no incluye maridajes, degustaciones, catas, talleres gastro... ni actividades Premium)
• Además disfrutas del 5% de descuento en todas tus compras en la tienda física durante el mes de enero
  
• Y participas en el Club de Lectura sin coste adicional (siempre que haya plaza)
• Si no renuevas al mes siguiente pierdes todos los beneficios asociados
• Puedes reservar una plaza en un solo encuentro si lo deseas, siempre que haya plazas disponibles y sin obtener ningún beneficio asociado (solo el encuentro reservado)

Encuentros de Té enero 2025

• 18/01/25 - Matcha - 19,30 a 20,30 horas  
• 25/01/25 - Hōjicha - 19,30 a 20,30 horas

Encuentro de Matcha

En este encuentro prepararemos:

• Un matcha japonés de grado ceremonial por persona para consumir in situ servido con un dulce o snack a modo de acompañamiento.
• Un matcha japonés de grado culinario por persona para consumir in situ, servido con un dulce o snack a modo de acompañamiento.
• La instructora muestra cómo se prepara el matcha y cada participante prepara el suyo guiado por las instrucciones de la instructora. 

Alérgenos: depende del dulce o snack. 

Encuentro de hōjicha

En este taller prepararemos:

• Un hōjicha en hoja y uno en polvo para poder apreciar las diferencias entre ellos.
• Para consumir in situ, servido con un dulce o snack a modo de acompañamiento. 
• La instructora muestra cómo se prepara el hōjicha y cada participante prepara el suyo guiado por las instrucciones de la instructora. 

Alérgenos: depende del dulce o snack. 

A tener en cuenta:

ENCUENTROS

• Los encuentros son presenciales y se necesita reserva
• El precio estipulado es por persona e incluye todos los ingredientes y materiales
  
• El nivel es básico, de iniciación
• Los/as participantes en el encuentro, observan a la instructora y preparan y degustan sus propias preparaciones
• Recomendado para mayores de 12 años
• No recomendado para personas con sensibilidad muy alta a la cafeína
• Bebés y mascotas son bienvenidos
• Se reserva el derecho de admisión
• Se ruega especificar intolerancias o alergias alimentarias que se pudieran tener para que sean tenidas en cuenta a la hora de preparar la sesión
• Me reservo el derecho de alterar el contenido del encuentro sin previo aviso, en caso de que haya que realizar ajustes (ingredientes y tipo de preparación)
• NO apto para celíacos, ni personas con intolerancia al gluten
• APTO para vegetarianos, veganos (siempre con preaviso) y flexitarianos
• En mis talleres NO se utiliza leche con lactosa, existe la opción de reemplazarla por bebida vegetal
• La instructora cuenta con los certificados en seguridad alimentaria correspondientes para desarrollar esta actividad

INFORMACIÓN GENERAL

• Las actividades se celebran en el local  aTélier
• Se ruega puntualidad
• Antes del evento tod@s l@s participantes reciben un email recordatorio
• Disponible hasta completar el aforo máximo de la actividad (10 plazas)
• Se abre lista de espera una vez el cupo disponible haya sido completado (solo se avisa si queda una plaza vacante)
• Necesario completar un cupo mínimo de 6 plazas para que el encuentro salga adelante
• Si el/la participante no puede asistir se ruega cancelar la reserva con 7 días antelación para recibir la devolución del importe íntegro abonado 
• Si se cancela con hasta 3 días de antelación se devuelve el 70% del importe abonado (de la parte proporcional equivalente a un taller)
• En caso de cancelar con menos de 3 días de antelación, o de no avisar, no se devolverá el importe abonado
• Si la cancelación es por causa de fuerza mayor, revisaré cada caso de forma individualizada
• En caso de tener que cancelar por causa de fuerza mayor, se notificará a tod@s l@s participantes y se devolverá la cuota abonada íntegra
• Al efectuar tu reserva consientes que te contacte para informarte sobre aspectos relacionados con las actividades
• El precio de las actividades incluye el correspondiente porcentaje de IVA
• Si realizas tu reserva y después cancelas no es posible realizar el cambio por otro producto (debido a limitaciones del sistema
• Se ruega no contactar con la organizadora fuera del horario de atención al público establecido (de lunes a domingo entre las 11 AM y las 9 PM)

NOTA: Las fotos utilizadas son simples ejemplos de las diferentes preparaciones posibles a título ilustrativo y no son vinculantes.