The Japanese Tea Hub Concept Shop

MISO japones tradicional artesanal KOJIYA 300 gr

Name: MISO japones tradicional artesanal KOJIYA 300 gr
Brand: The Japanese Tea Hub Concept Shop
SKU: KOJMISFUK
Price: 5.95 EUR
Availability: OutOfStock

みそ

Tarrina PET 300gr

Agotado

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Cantidad

Natural
Aromático
Novedad

La sopa de miso es uno de los pilares de la gastronomía japonesa. Se puede elaborar de forma artesanal o industrial y aunque su preparación es laboriosa, su sabor es muy reconfortante.

Para evitar tener que invertir mucho tiempo, los japoneses han desarrollado varios productos que nos permiten preparar una buena sopa de miso de forma rápida y sencilla.

Si te gusta el miso con un perfil de sabor intenso y balanceado y con textura estás de suerte. Esta sabrosa pasta de miso combina perfectamente con todo tipo de ingredientes.

Va muy bien para marinar carnes, mariscos, pescados o tofu, para mezclar con otras salsas y con mayonesa, e incluso para hornear galletas.

Horaiya Honten es una empresa en funcionamiento desde 1906 basada en Koriyama, no solo fabrica miso al estilo tradicional, sino que también elabora diversos productos con el koji como protagonista.

Alérgenos: soja

Trazabilidad

Koriyama, Japón

Descripción del producto

Producto Pasta de miso (no pasteurizada)
Procedencia Koriyama,Japón
Alcohol Sí
Formato Tarrina de plástico
Contenido Neto 300 gramos
Porciones 30 porciones de 10 gramos

Lista de ingredientes

Soja (28%)
Arroz (25 2%)
Sal (12,1%)
Alcohol (3%)
Agua (31,7%)

Información nutricional

Por cada porción de 100 gramos:

Energía: 193 kcal/808 kj
Grasas: 5,3 gr
De la cuales saturadas: 0.83 gr
Hidratos de carbono: 26,4 gr
De los cuales azúcares: 11.32 gr
Proteína: 9,9 gr
Sal: 11,9 gr

Perfil de sabor

Salado
Sabroso
Pescado
Bonito
Caldo
Tofu

Maridaje

Queso fresco
Fruta asada
Tarta de queso
Frutos secos
Yogurt
Galletas
Requesón
Hojaldres dulces o salados
Natillas
Panna cotta
Encurtidos
Pan
Bollería salada

Sugerencias de uso

Base para sopas
Base para arroces
Base para fideos
Pasta
Guisos de pescado
Saladitos
Berenjenas
Bizcochos
Galletas

Sugerencia de preparación

Echar un sobre de sopa y de ingrediente seco en un bol
Mezclar con 160 ml de agua caliente y remover bien
Añadir otros ingredientes si se desea
Servir

Conservación

Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
Mantener alejado de fuentes de humedad y calor.
Mantener alejado de mascotas e infantes.
Cerrar bien el bote después de cada uso.

Consumo preferente

El miso tiene una duración muy larga si se mantiene bien cerrado y en un lugar fresco y seco.
Se recomienda refrigerar una vez abierto.

A tener en cuenta

Aconsejamos revisar la lista de ingredientes antes de realizar la compra de este producto.
Si se deja el miso abierto este se oxidará y perderá todas sus cualidades organolépticas.
El producto ha de mantenerse bien cerrado y alejado de fuentes de humedad y calor.

Gestión de residuos

Una vez finalizado el producto, el envase se puede reciclar en el contenedor correspondiente.

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