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PREORDEN ALGA NORI japonesa tostada auténtica YAKINORI

PREORDEN ALGA NORI japonesa tostada auténtica YAKINORI

焼き海苔

Alga nori tostada laminada para sushi

Pocas existencias: quedan 2

7,95€
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • Natural
  • Sin lactosa
  • Vegano

NOTA - Este producto no está en stock, está pedido y se envía en cuanto se haya recibido. Tiempo estimado no vinculante 10 días aproximadamente. 

El alga nori, es un tipo de ingrediente fundamental en la cocina nipona. Se consume habitualmente en Japón en muy diversas preparaciones como sushi, sashimi, ramen, udon o ochazuke. Está elaborada con algas rojas de la familia Pyropia, incluyendo P. yezoensis y P. tenera.

Esta alga yakinori elaborada por Marutoku, es de calidad superior y viene en láminas tostadas de 21 x 19 cm listas para su uso y consumo. 

Marutoku, es una empresa japonesa sita en Hiroshima, especializada en la producción de alga nori y sus derivados. Fundada en 1949, bajo el nombre Hamano Tokusō Shoten, Marutoku ha desarrollado maquinaria especializada para procesar y secar las algas así como para detectar impurezas durante el proceso. 


Trazabilidad

  • Hiroshima, Japón

Descripción del producto

  • Producto Alga nori tostada laminada
  • Calidad Superior
  • Procedencia Hiroshima, Japón
  • Formato Bolsa PET sellada
  • Cantidad 10 láminas
  • Rendimiento 1 rollo entero de maki sushi o dos rollos enteros de hosomaki
  • Retrogusto Salino, tostado, marino

Ingredientes

Furikake de wasabi

  • Sésamo blanco (37,66%)
  • Sésamo negro (28%)
  • Gránulos sabor wasabi (sal, azúcar, polvo de wasabi (0,3%), matcha) (10,34%)
  • Potenciadores del sabor (E621, E635) (6,21%)
  • Nori (5%)
  • Arare (almidón) (5%)
  • Azúcar (3,51%)
  • Tallo de wasabi liofilizado (tallo de wasabi (1,04%), sal, dextrina) (1,47%)
  • Condimento fermentado (1,26%)
  • Aroma (0,87%)
  • Alga aosa (0,38%)
  • Salsa de soja (0,31%)

Furikake de alga nori

  • Sésamo blanco (55,76%)
  • Sésamo negro (17,88%)
  • Nori (11,07%)
  • Azúcar (4,29%)
  • Alga aonori (3%)
  • Sal (2,86%)
  • Potenciador del sabor (E621) (2,14%)
  • Condimento fermentado (1,79%)
  • Salsa de soja (1,19%)

Información nutricional

Furikake de alga nori

Por cada 100 gramos:

  • Energía: 526 kcal/2202kj
  • Grasa: 39,4 gr
  • De la cuales saturadas: 5,4 gr
  • Hidratos de carbono: 25,8 gr
  • De los cuales azúcares: 12 gr
  • Proteína: 24 gr
  • Sal: 4,8 gr

Furikake de wasabi

Por cada 100 gramos:

  • Energía: 486 Kcal/2033 Kj
  • Grasa: 34,4 gr
  • De la cuales saturadas: 5,4 gr
  • Hidratos de carbono: 29,2 gr
  • De los cuales azúcares: 24,1 gr
  • Proteína: 21 gr
  • Sal: 10,7 gr

Perfil de sabor

  • Herbal
  • Marino
  • Salino
  • Umami

Maridaje

  • Queso fresco batido
  • Macedonia de frutas
  • Yogur
  • Batidos
  • Ensaladas
  • Pasteles
  • Yogurt

Sugerencias de uso

  • Mezcla con arroz
  • Mezcla con hojas de té usadas
  • Sopas
  • Cremas
  • Quesos
  • Perfumado de aceites
  • Curado de yemas
  • Topping
  • Onigiri
  • Arroz blanco
  • Tofu
  • Verduras
  • Salmón
  • Pollo
  • Guisos
  • Ensaladas

Conservación

  • Cerrar bien el bote con la tapa tras cada uso.
  • Si se deja abierto, el furikake se humecede y pierde sus propiedades organolépticas
  • Mantener alejado de fuentes de calor y humedad.
  • Mantener alejado de infantes y mascotas.

A tener en cuenta

  • No consumir si se es alérgico/a al sésamo, la soja o a la mostaza, rábano o wasabi.

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el envase se puede reutilizar o se debe desechar en el contenedor correspondiente.
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KOME auténtico arroz KOSHIHIKARI para SUSHI 300 g

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