PREORDEN BANKO YAKI tetera japonesa cerámica Tozan HŌHIN 150 ml

NOTA: Este té no está en STOCK, está en proceso de reposición. El envío se realiza una vez recibido, tiempo estimado no vinculante unas dos semanas. 

PASIÓN POR LO AUTÉNTICO

NOTA - Dada la naturaleza artesanal de este producto, cada pieza es ligeramente distinta. No me es posible listarlas todas de manera individualizada por lo que el diseño de la pieza no se puede elegir. Solo si existe una gran diferencia entre una pieza y otra se genera la opción individualizada del producto. Gracias por tu comprensión. 

Banko Yaki (萬古焼) o Bankoyaki, es un tipo de artesanía cerámica japonesa muy renombrada proveniente de la zona de Yokkaichi, en el sur de Japón. Sus piezas son fácilmente reconocibles gracias al tipo de arcilla que utilizan para producirlas, una mezcla única de arcilla rica en hierro, de color rojo y amarillo. 

Existen varios tipos de tetera japonesas, algunas no tienen tapadera para permitir observar la evolución de las hojas durante el infusionado aunque la mayoría tienen tapa. 

Al dejar que las hojas circulen libremente dentro de la tetera durante el tiempo de infusión, esto permite que la extracción de componentes sea mayor que cuando la infusión se realiza en bolsitas o espacios confinados. 

Ésta tetera hōhin con tapa sin mango lateral, tiene dos piezas de agarre (una a cada lado) en forma de aletas, para permitir un manejo más fácil y poder verter el té en las tazas o cuencos de una manera controlada. Es de un tamaño no muy grande, 150 ml, y de cuerpo circular, ideal para infusionar tés que requieran menor cantidad de agua como el kabusecha o el gyokuro. La superficie es lisa y el pitorro es igual al de las yokode kyūsu.

El filtro interior es del tipo dōana, solo presente en teteras hechas a mano de gama media/alta. Fabricada por el kiln Tozangama.

Gracias a que está manufacturada con arcilla rica en hierro (sin esmaltar) en Japón se le atribuyen varias propiedades, como por ejemplo el suavizado de la astringencia en las infusiones. Este muy apreciada para la infusión de tés verdes, especialmente los de hojas partidas y con mucha partícula, como el fukamushicha (té de vaporización larga). 

Producida por el kiln Tozan (陶山窯) en Yokkaichi, Mie. Estilo yakishime (焼き締め) en rueda de alfarero rokuro (轆轤). 

NOTA - Las fotos incluídas en esta ficha de producto son meramente ilustrativas y no vinculantes ya que cada pieza es ligeramente diferente. Cada monitor está calibrado de manera distinta y dependiendo de la luz disponible en cada entorno, la superficie podría verse de forma diferente. Tenlo muy en cuenta antes de realizar tu compra.