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RAMEN auténticos fideos de trigo japoneses OMOIDE

RAMEN auténticos fideos de trigo japoneses OMOIDE

拉麺

Fideos de trigo artesanales para ramen

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6,95€
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Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
  • Natural
  • Aromático
  • Novedad

En Japón existen diversos tipos de fideos o noodles, que se utilizan dependiendo del tipo de plato o confección que se vaya a elaborar. No todos los fideos sirven para lo mismo. 

Rāmen (ラーメン) es el nombre de uno de los platos más famosos de Japón. Existen tantas versiones y estilos como prefecturas y también, multitud de tipos de fideos, uno para cada estilo. 

Te presento estos deliciosos fideos de trigo japoneses especiales para ramen y más largos de lo habitual, elaborados artesanalmente en Chikugo en Fukuoka. Utilizan su propia técnica tradicional, en uso desde 1960. La textura es a la vez elástica y firme, una característica fundamental en los buenos fideos de rāmen. 

Prepara un sabroso rāmen al más puro estilo japonés, disfruta del sabor y la textura perfecta. ¡No te conformes con menos! 

Si quieres saber más sobre el rāmen y su historia, té recomiendo leer este artículo. 

Esaki Seimen es una empresa especializada en la elaboración de fideos fundada por Ezaki Hajime en 1960. Gracias a la abundante producción de trigo en la región y a la gran calidad del agua, han podido crear un producto excepcional. A pesar de las subidas del coste de materia la prima, insisten en mantener precios razonables para que muchas personas puedan disfrutar de sus elaboraciones. 

ALÉRGENOS: Soja, trigo. 


Trazabilidad

  • Fukuoka, Japón

Descripción del producto

  • Producto Fideos de trigo artesanales para ramen
  • Procedencia Fukuoka, Japón
  • Formato Bolsa sellada
  • Contenido Neto 210 g
  • Porciones 3 hatillos de 70 gramos

Lista de ingredientes

  • Harina de trigo (98,27%)
  • Sal (1,23%)
  • Kansui (espesante E500, E501) (0,3%)
  • Germen de trigo (0,17%)
  • Lecitina de soja (0,03%) 

Perfil de sabor

  • Cereal
  • Sabroso

Información nutricional

Por cada porción de 100 gramos:

  • Energía: 236 kcal/987 kj
  • Grasas: 1,8 gr
  • De la cuales saturadas: 0,3 gr
  • Hidratos de carbono: 50,6 gr
  • De los cuales azúcares: 30,6 gr
  • Proteína: 4,3 gr
  • Sal: 4,4 gr

Maridaje

  • Queso fresco
  • Fruta asada
  • Tarta de queso
  • Frutos secos
  • Yogurt
  • Galletas
  • Requesón
  • Hojaldres dulces o salados
  • Natillas
  • Panna cotta
  • Encurtidos
  • Pan
  • Bollería salada
  • Pasta
  • Ramen
  • Tofu
  • Verduras
  • Carne
  • Pescado
  • Hojas de té
  • Berenjenas

Sugerencias de uso

  • Sushi
  • Onigiri
  • Arroz con leche
  • Arroz meloso
  • Risotto

Sugerencia de preparación

  • Hervir agua
  • Agregar un hatillo de fideos
  • Cocinar 3 minutos
  • Escurrir y servir

Conservación

  • Mantener cerrado en un lugar fresco y seco.
  • Mantener alejado de fuentes de humedad y calor.
  • Mantener alejado de mascotas e infantes.
  • Cerrar bien el bote después de cada uso.

Consumo preferente

  • 18 meses tras la apertura (siempre bien cerrado)

A tener en cuenta

  • Té aconsejo revisar la lista de ingredientes antes de realizar la compra de este producto.
  • Hay que mantener el paquete bien cerrado tras cada uso.
  • El producto ha de mantenerse alejado de fuentes de humedad y calor.

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el envase se debe reciclar en el contenedor correspondiente.
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Ejemplo de nombre del producto

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