Ir directamente a la información del producto
1 de 9

The Japanese Tea Hub Concept Shop

DULCE JAPONES yokan gelatina japonesa tradicional yogashi WAGASHI

DULCE JAPONES yokan gelatina japonesa tradicional yogashi WAGASHI

羊羹

Pocas existencias: quedan 1

Dulce tradicional japonés yokan

Precio habitual 3,95€
Precio habitual Precio de oferta 3,95€
Oferta Agotado
Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Opción
Cantidad
  • Sin lactosa
  • Popular
  • Natural

PASIÓN POR LO AUTÉNTICO

¿Eres fan de los dulces japoneses tradicionales? ¡Estás de suerte!

He traído para tí este delicioso yōkan, un dulce japonés tradicional wagashi (和菓子) muy típico de Japón. Producido por Kaishindo, en la prefectura de Iwate

Dispones de las siguientes opciones, venta por unidades o por pack completo: 

  • Azuki - Con puré de alubia roja azuki. 
  • Kurogoma - Con puré de semillas de sésamo negro. 
  • Kurumi - Con puré de nueces.
  • Kokutō - Con azúcar moreno japonés. 
  • Shio - Con sal. 
  • Matcha - Con té verde japonés matcha. 

Las fotos mostradas son un ejemplo ilustrativo, no vinculante, cada unidad viene envasada de forma individual. 

Kaishindo es una reconocida empresa sita en Oshu, prefectura de Iwate, fundada en 1927. Se dedica a preservar el arte del yokan, un dulce tradicional japonés elaborado con pasta de judías rojas. Desde su fundación, la empresa ha perfeccionado continuamente un saber hacer transmitido de generación en generación. Fieles a los métodos ancestrales y al espíritu de la hospitalidad japonesa (omotenashi), siguen produciendo yokan auténtico, elaborado sin aditivos artificiales, respetando las estaciones y los ingredientes naturales.

Alérgenos: NUECES, SÉSAMO.

Lectura recomendada

Trazabilidad

  • Iwate, Japón

Descripción del producto

  • Producto Dulce tradicional japonés gelificado yōkan
  • Procedencia Iwate, Japón
  • Formato Pack o envoltorio individual
  • Alcohol No
  • Azúcar
  • Sabor Ver opciones disponibles
  • Peso Neto 120 gramos (pack de 6) 20 g (yōkan individual)
  • Rendimiento Depende mucho de los hábitos de consumo de cada persona

Textura

  • Gomosa
  • Gelatinosa
  • Fluída

Ingredientes

Azuki (honneri)

  • Agua (34,12%)
  • Azúcar (33,82%)
  • Alubia roja Azuki (27,3%)
  • Jarabe de almidón (4,04%)
  • Agar-agar (0,69%)
  • Sal (0,02%)

Sésamo (goma)

  • Agua (32,64%)
  • Azúcar (32,45%)
  • Pasta de alubia blanca (26,58%)
  • Jarabe de almidón (4,38%)
  • Sésamo (3,26%)
  • Agar-agar (0,66%)
  • Sal (0,02%)

Kokutō (kuroneri)

  • Agua (42,76%)
  • Alubia roja Azuki (23,62%)
  • Azúcar (19,71%)
  • Azúcar moreno (10,14%)
  • Jarabe de almidón (3,18%)
  • Agar-agar (0,58%)
  • Sal (0,02%)

Nueces (kurumi)

  • Agua (33,69%)
  • Azúcar (33,5%)
  • Pasta de frijol blanco (25,99%)
  • Jarabe de almidón (4,53%)
  • Nueces (1,59%)
  • Agar-agar (0,68%)
  • Sal (0,02%)

Sal (shio)

  • Azúcar (33,66%)
  • Agua (32,73%)
  • Alubia roja Azuki (28,66%)
  • Jarabe de almidón (3,74%)
  • Agar-agar (0,66%)
  • Sal (0,22%)

Matcha

  • Azúcar (33,72%)
  • Agua (33,67%)
  • Alubia blanca (27,9%)
  • Jarabe de almidón (3,37%)
  • Agar agar (0,68%)
  • Polvo de té verde Matcha (0,65%)
  • Sal (0,02%)

Valor nutricional

Por cada 100 gramos:

Azuki (honneri)

  • Energía 1222 kJ / 292 kcal
  • Grasas 0.2 g (de las cuales saturadas 0.03 g)
  • Carbohidratos 68 g (de los cuales azúcares 55 g)
  • Proteínas 4.2 g
  • Sal 0.06 g

Sésamo (goma)

  • Energía 1272 kJ / 304 kcal
  • Grasas 2.5 g (de las cuales saturadas 0.5 g)
  • Carbohidratos 66 g (de los cuales azúcares 51 g)
  • Proteínas 4.6 g
  • Sal 0.06 g

Kokutō (kuroneri)

  • Energía 1184 kJ / 283 kcal
  • Grasas 0.2 g (de las cuales saturadas 0.03 g)
  • Carbohidratos 66 g (de los cuales azúcares 51 g)
  • Proteínas 4.3 g
  • Sal 0.08 g

Nueces (kurumi)

  • Energía 1280 kJ / 306 kcal
  • Grasas 1,8 g (de las cuales saturadas 0,2 g)
  • Carbohidratos 68 g (de los cuales azúcares 55 g)
  • Proteínas 4,6 g
  • Sal 0,07 g

Sal (Shio)

  • Energía 1205 kJ / 288 kcal
  • Grasas 0,2 g (de las cuales saturadas 0,03 g)
  • Carbohidratos 67 g (de los cuales azúcares 53 g)
  • Proteínas 4,3 g
  • Sal 0,3 g

Matcha

  • Energía 1205 kJ / 288 kcal
  • Grasas 0,4 g (de las cuales saturadas 0,05 g)
  • Carbohidratos 67 g (de los cuales azúcares 53 g)
  • Proteínas 3,8 g
  • Sal 0,07 g

Conservación

  • Mantener alejado de la luz, la humedad y el calor
  • Consumir lo antes posible una vez abierto

Gestión de residuos

  • Una vez finalizado el producto, el embalaje se debe reciclar en el contenedor correspondiente.
Ver todos los detalles