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PREORDEN HAKUCHA té blanco orgánico japonés YAKUSHIMA HAKUDŌ cosecha 2026

Name: PREORDEN HAKUCHA té blanco orgánico japonés YAKUSHIMA HAKUDŌ cosecha 2026
Brand: The Japanese Tea Hub Concept Shop
SKU: HAKJAPWAT26
Price: 14.95 EUR
Availability: InStock

白茶

Familia Watanabe Yakushima añada de 2026

20 en existencias

14,95€

Oferta Agotado

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

Natural
Popular
Limitado

NOTA - Este producto aún NO está disponible, estás realizando la reserva anticipada y lo recibes cuando haya llegado. La fecha estimada de llegada es SEPTIEMBRE de 2026.

PASIÓN POR LO AUTÉNTICO

Al adquirir tés producidos por pequeñas plantaciones contribuyes a que las futuras generaciones puedan hacerse cargo de la plantación familiar para así continuar con su legado.

Un gran porcentaje de los tés que se elaboran en Japón son verdes, aunque en la actualidad cada es más común ver más tipos de tés japoneses inusuales como negro, oolong, blanco...

El té blanco conocido como hakucha, (no hay que confundirlo con el hakuyocha) es una rareza, no solo porque su producción es muy laboriosa, sino que también porque el nivel de producción es muy bajo, ya que solo se utilizan las hojas más jóvenes y tiernas de la primera cosecha. No todos los cultivadores dedican tiempo a la producción de té blanco.

Haku Dō proviene de la Isla de Yakushima y está elaborado de manera artesanal por la familia Watanabe, artífice de otros muchos tés de alta calidad que encuentras en mi tienda.

Haku Dō es un té estacional que solo se sirve bajo pedido, se producen muy pocos kilos al año (alrededor de 25) y una vez se venden todas las unidades no se pueden volver a reservar hasta la siguiente cosecha.

Este año he vuelto a reservar para tí la nueva cosecha de Haku Dō, la de 2026. Hazte con él antes de que se agote ya que hay muy pocas unidades disponibles.

Dada la rareza y escasez de éste tipo de té, una vez que está fuera de stock no puedo garantizar su continuidad en el tiempo. La cosecha de 2023 sufrió un percance climático y el té blanco no pudo ser elaborado.

Este producto ecológico, dispone de la certificación europea obligatoria para la comercialización productos orgánicos en los países miembros de la Unión Europea.

Trazabilidad

Isla de Yakushima, Japón

Descripción del producto

Producto 100% Té japonés orgánico de primera cosecha 2026
Tipo de té Blanco japonés (Hakucha)
Calidad Superior
Procesado Manual
Cosecha Primavera
Cultivar Multi
Procedencia Yakushima, Japón
Origen Único
Formato Bolsa de papel kraft con cierre zip
Peso Neto 20 gramos
Rendimiento 6 porciones de 3,3 gramos cada una
Infusiones Múltiple por cada 3,3 gramos (hasta 9)
Retrogusto Suave, floral y delicado

Ingredientes

100% té blanco japonés de hoja suelta

Perfil de sabor

Suave
Floral
Delicado
Herbal
Elegante

Maridaje

Pasteles
Fruta
Dulces
Bollería
Frutos secos
Yogurt
Queso
Salazones
Embutidos
Paté

Sugerencia de consumo

Infusión caliente
Extracción en frío
Nitro infusión
Siropes
Vinagres
Cocktails
Kombucha
Perfumado de aceites
Perfumado de pescados
Perfumado de salazones
Curado de quesos
Curado de tofu
Fermentación (kimchi, jun, kombucha, tepache...)
Natillas
Cremas dulces
Helados

Sugerencia de preparación

100 ml de agua a 90 grados
3 gramos de té
Primera infusión: 60 segundos
100 ml de agua a 95 grados
Segunda infusión: 60 segundos
100 ml de agua a 95 grados
Tercera infusión: 60 segundos
También se puede hervir entre 5 y 20 minutos después de finalizar las sesión de té

Conservación

Cerrar bien la bolsa con el zip
Meter dentro de un tupper hermético
Conservar en un lugar fresco y seco
Mantener fuera del alcance de infantes y mascotas
Envejece bien

A tener en cuenta

Las hojas del té blanco ocupan mucho espacio, es por este motivo que el paquete es algo voluminoso
Las unidades son limitadas, no todos los años hay producción, una vez que se agota el stock no sabemos cuándo volveremos a tener el producto.
Cuando compras tés de pequeñas familias contribuyes a que puedan seguir cultivando y elaborando té cada año

Gestión de residuos

Una vez finalizado el producto, el embalaje se debe desechar en el contenedor correspondiente.

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ARITA YAKI tetera japonesa cerámica yokode KYUSU 225 ml

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Modelo Yaki Haku

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