CHADOGU | UTENSILIOS para preparar te japones matcha IMPLEMENTOS

Conoce el origen, su historia y sus usos

Utensilios

Quiero compartir contigo los tipos de utensilios utilizados en la preparación del té, su origen, los métodos de fabricación así como su historia y sus usos.

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Kusenaoshi

22 de marzo de 2026Xenia Maria Blanco Navarro
El chasen tate o kusenaoshi, es un soporte o peana con una forma determinada que no solo sirve para posar el batidor de bambú cuando no está en uso, sino...

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Chaire vs natsume

20 de enero de 2026Xenia Maria Blanco Navarro
Tanto el chaire como el natsume son utensilios utilizados para contener el matcha durante la Ceremonia del Té japonés, disciplina más conocida como Cha no yu. No obstante, el rango...

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Katakuchi vs yuzamashi

4 de agosto de 2025Xenia Blanco
Existen un par de utensilios japoneses muy similares aunque creados para fines muy distintos. Tradicionalmente, uno se utiliza para preparar té mientras que el otro se usa para servir sake....

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Chasen

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El chasen o batidor de bambú, es un utensilio indispensable en la preparación del té verde japonés matcha. Existen 60 modelos diferentes, algunos son especiales para koicha y tienen muy...

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